¿Es importante que los cereales integrales aparezcan en las etiquetas de los alimentos para mantenerse saludables?
Características generales de las etiquetas de los alimentos
El nombre del alimento debe ser el más llamativo de toda la etiqueta, y el nombre y contenido neto del alimento debe colocarse en un posición destacada en el mismo campo de visión. El contenido de la etiqueta debe ser claro, conciso y llamativo, el texto y los símbolos deben ser claros y estandarizados, los diseños de gráficos y dibujos deben ser intuitivos y fáciles de entender, y el fondo y el color de fondo deben contrastar. Las etiquetas de los alimentos no deben separarse de los envases y no deben borrarse o incluso caerse durante la circulación. El texto utilizado en las etiquetas debe ser caracteres chinos estandarizados y no debe contener caracteres simplificados, caracteres variantes eliminados, caracteres simplificados no estándar ni errores tipográficos. Si se utiliza pinyin chino al mismo tiempo, debe escribirse correctamente y ser significativamente más pequeño que los caracteres chinos, y tener una relación correspondiente con los caracteres chinos. También se pueden utilizar idiomas extranjeros en las etiquetas, pero deben tener una relación correspondiente con los caracteres chinos, el pinyin chino y los idiomas extranjeros no se pueden mezclar. La unidad de peso utilizada en la etiqueta es gramos o kilogramos y el símbolo es gramos o kilogramos; la unidad de volumen es mililitros o litros y el símbolo es mililitros o litros. La fecha en la etiqueta se expresa utilizando métodos estándar internacionales, como. 1993-08-30 para 1993-08-30. Por lo tanto, si la etiqueta del alimento no cumple con los requisitos anteriores o es tosca y tosca, el alimento generalmente no está registrado y es falso.
Analizar la calidad de los alimentos según el nombre del alimento.
Los nombres de los alimentos deben utilizar nombres especiales que muestren los verdaderos atributos del alimento. Sin embargo, los vendedores ilegales utilizan nombres de alimentos que no concuerdan con el contenido y elevan la calidad del alimento para engañar a los consumidores, como por ejemplo haciendo pasar el helado por helado. Otros usan nombres de alimentos que fácilmente pueden hacer que los consumidores malinterpreten o confundan los verdaderos atributos, el estado físico y los métodos de preparación del alimento, sin agregar las palabras o frases correspondientes antes del nombre del alimento ni usar paréntesis después del nombre del alimento. Por lo tanto, al comprar alimentos, no compre fácilmente alimentos de alta gama o con nombres vagos pero a precios bajos. La mayoría de estos alimentos son falsos.
Aprende a consultar la lista de ingredientes o lista de ingredientes en las etiquetas de los alimentos.
A excepción de los alimentos con una única materia prima, las etiquetas de los alimentos deben indicar una lista de ingredientes. Si se trata de alimentos con necesidades especiales, como alimentos infantiles, alimentos fortificados, alimentos nutricionales especiales, etc. , la lista de ingredientes debe agregarse de acuerdo con los requisitos de las normas del producto. Todos los ingredientes de la lista de ingredientes se enumeran en orden de cantidades agregadas y los ingredientes compuestos se enumeran uno por uno según sus ingredientes originales. Si la cantidad añadida de ingredientes compuestos es inferior al 25% del peso total del alimento, no es necesario enumerar en detalle los ingredientes originales de los ingredientes compuestos, pero sí los aditivos alimentarios. Por tanto, los consumidores pueden juzgar inicialmente la calidad de los alimentos a partir de la proporción y el contenido de los ingredientes o ingredientes, y así elegir los alimentos que necesitan.
Presta atención a la fecha de producción, vida útil o vida útil del alimento.
Los alimentos envasados, a excepción de los alimentos que pueden almacenarse durante mucho tiempo como los licores, deben estar marcados con la fecha de producción y su vida útil o vida útil. Generalmente se utilizan métodos estándar internacionales para expresar las fechas de producción. Por ejemplo, 19930909 significa 9 de septiembre de 1993. Para alimentos con una fecha de almacenamiento dentro de los 3 meses, solo se puede indicar el mes y la fecha. La fecha de producción de la lata está impresa en la parte superior de la lata, generalmente con tres líneas de números, una de las cuales es la fecha de producción en el formato 930909. El método para marcar la fecha de producción de las etiquetas de la cerveza es: los números en la parte superior de la etiqueta son del 1 al 12, los números en la parte inferior son del 1 al 31 y los números con agujeros redondos son la fecha de producción de la cerveza.
La vida útil de los alimentos se refiere al período durante el cual se garantiza la calidad de los alimentos en las condiciones especificadas en la etiqueta. Durante este período el alimento está totalmente apto para la venta y cumple con la calidad especificada en la etiqueta o norma del producto, pero después de este período el alimento aún puede consumirse.
La vida útil de los alimentos se refiere a la última fecha en la que el alimento puede consumirse en las condiciones especificadas en la etiqueta. Los alimentos pasada esta fecha no son aptos para el consumo.
Están exentos de marcar la fecha de conservación o vida útil los alimentos con una vida útil superior a 18 meses e inferior a 7 días.