Cómo hacer té Gongju
1. Tome de 5 a 8 flores de crisantemo tributo de Huangshan y colóquelas en un vaso de aproximadamente 200 ml;
2. Agregue agua hirviendo (100 grados). Cocine durante unos 7 u 8 minutos, cubra, deje reposar durante 3-5 minutos y beba mientras esté caliente.
3. Beba hasta que quede 1/3 de la sopa de té, luego agregue agua hirviendo para preparar; que la concentración de la sopa de té antes y después sea más uniforme;
4.
Notas:
1. Gongju debe prepararse con agua a unos 100 grados.
2. Cuando el agua esté sellada, el color de la sopa de crisantemo será verde porque las antocianinas de las flores se disuelven en el agua. El agua pura no se pondrá verde.
3. Después de verter agua hirviendo, agita la taza para que las flores se hunda. Intenta mantener las flores alejadas del aire. El color que se produce al remojar de esta manera es muy puro.
Al mismo tiempo, el crisantemo es frío, las personas con constitución fría, generalmente temerosas del frío y propensas a tener las manos y los pies fríos, no deben beber té de crisantemo tributo con frecuencia. Por eso, a la hora de elegir el té perfumado debes encontrar el que se adapte a ti según tu constitución física. Mientras disfrutas del confort que aporta el té perfumado, también puedes hacerlo funcionar.