¿Cuáles son las papillas aptas para diabéticos?
1. Gachas de brotes de bambú
La primavera es la estación en la que los brotes de bambú prosperan. Mientras el clima se caliente y haya algunas lluvias primaverales, todo tipo de brotes de bambú "brotarán del suelo". Es posible que los ancianos diabéticos deseen comer más brotes de bambú en este momento. Los brotes de bambú son un alimento rico en fibra, que puede retrasar la digestión de los alimentos y la absorción de glucosa en los intestinos de los pacientes diabéticos, ayudando a controlar el azúcar en sangre posprandial. Sin decir nada, rápidamente fue a su jardín de bambú para arrancar algunos brotes de bambú y cocinar gachas para la abuela.
Preparación: Un brote de bambú, 50 gramos de arroz japónica, brotes de bambú cuidadosamente picados y reservado. Lave el arroz, póngalo en la olla, agregue agua para cocinar la papilla, agregue los brotes de bambú cuando esté cocido y cocínelo una o dos veces.
2. Gachas de maíz y seda
¡A todo el mundo le encanta el maíz! Pero cuando comes maíz, ¿tiras las fibras del maíz? El cuidado de la salud le dice que está desperdiciando este "tesoro" en vano, porque la seda de maíz tiene un sabor dulce y una naturaleza plana, y puede usarse como tratamiento auxiliar para pacientes con edema, hipertensión, inflamación y diabetes. No creas que sólo el maíz es delicioso, ¡la seda de maíz también es un buen tesoro!
Preparación: 15g de seda de maíz, 50g de arroz japónica. Lavar la seda de maíz, agregar dos tazones de agua, cocinar por 20 minutos, retirar el residuo y extraer el jugo. Lave el arroz japónica, agregue el jugo de seda de maíz y cocínelo hasta convertirlo en papilla.
3. Gachas de melón amargo
De hecho, los mayores suelen decir que "la medicina amarga es amarga" no es descabellado. Por ejemplo, aunque el melón amargo tiene un sabor amargo y puede resultar desagradable para muchas personas, la saponina del melón amargo contenida en el melón amargo tiene un efecto hipoglucemiante muy evidente, similar a la insulina. Se llama insulina vegetal. Es posible que las personas mayores diabéticas deseen preparar más gachas de melón amargo para beber. Esta papilla de melón amargo es económica y mucho mejor que el coste de la insulina.
Preparación: 150g de melón amargo, 50g de arroz japónica. Lavar el melón amargo, quitarle las semillas y cortarlo en rodajas. Lave el arroz japónica, agregue agua a una olla y cocine hasta obtener una papilla, agregue las rodajas de melón amargo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Coma dos veces por la mañana y por la noche.
Las anteriores son tres buenas papillas introducidas por el cuidado de la salud que pueden reducir el azúcar en sangre en la diabetes. ¡Recopilémoslos para nuestros padres y abuelos! Este pequeño gesto supone una gran ayuda para los ancianos diabéticos. La piedad filial no solo se refleja en comprar pescado y carne para los ancianos, sino también en preparar algunas gachas para los ancianos para reducir el azúcar en la sangre, ¡para que los ancianos sean bendecidos y saludables!