¿Cuál es la diferencia específica entre el té negro de trigo sarraceno (negro) y el té tartario de trigo sarraceno (amarillo)?

La diferencia entre el té de trigo sarraceno tártaro negro (negro) y el té de trigo sarraceno tártaro amarillo radica en el contenido de vitamina P, es decir, rutina. El contenido de rutina en el té de trigo sarraceno tártaro es 65438 ± 0,8% y el contenido de rutina en el trigo sarraceno tártaro negro es del 2,3%.

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1. El té de trigo sarraceno tártaro es una bebida que se elabora cribando y tostando semillas de trigo sarraceno tártaro. El nombre científico del trigo sarraceno tártaro es F.tataricum. se divide en trigo sarraceno tártaro ordinario y trigo sarraceno tártaro negro. La cáscara del trigo sarraceno tártaro común es amarilla y blanca; el trigo sarraceno tártaro negro es trigo sarraceno tártaro negro perla, que se llama "perla negra" y tiene una cáscara negra oscura. El té es una especie de té de arroz frito. Al trigo sarraceno de Tartaria le gustan los suelos frescos y fértiles y crece principalmente en las zonas montañosas alpinas. Las principales zonas productoras son Sichuan, Shaanxi, Yunnan, Guizhou y Shanxi.