Esta pequeña carne crujiente es increíble

Cerdo Crujiente Pequeño

Ingredientes

Pechuga de pollo, almidón, harina, huevos

Elaboración

1. Cortar la pechuga de pollo en tiras, añadir una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja light, una cantidad adecuada de pimienta negra, un poco de sal y dejar marinar durante 10 minutos

2. , la proporción es 1: 2, agregue los huevos y agregue una cantidad adecuada de agua y revuelva hasta formar una pasta (la proporción de agua y harina es 1: 1, puede ser más líquida para que quede más crujiente). las pechugas con la masa Calentar el aceite al 60%. Agregar las tiras de carne y freír hasta que estén doradas. Retirar y freír nuevamente cuando suba la temperatura del aceite.

3. y chile en polvo y servir