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Los bollos al vapor, como pan chino, ¿por qué son más baratos que los panes extranjeros?

¿Cuál es la diferencia entre el pan tostado que se ve comúnmente en China y el pan que los europeos comen todos los días? La mayor diferencia es que los europeos suelen comer "pan tostado duro", es decir, baguettes y pan de centeno, mientras que el pan tostado blando, más común en las panaderías chinas, tiene un sabor dulce, un alto contenido de grasa y se acerca más a las tostadas danesas. pan o pan japonés.

Te encontrarás con una situación: hoy en día las chicas prefieren el pan tostado suave, bonito y de mejor aspecto en las tiendas de bebidas. Este tipo de pan se llama "pan europeo blando". De hecho, se originó a partir de mejoras japonesas y se transformó en pan suave con bolas de taro, perlas naturales, salsa de manzana y otros ingredientes durante la tercera transformación de integración cultural de China.

Es realmente mejor conseguir bollos chinos al vapor que pan tostado extranjero. Para una comparación simple, nuestros propios bollos al vapor (cena) = pan de centeno europeo y baguette (cena) = dariba rusa (cena), el impacto es el mismo.

Estas tostadas suaves son snacks a ojos de los extranjeros. Los bocadillos son generalmente muy caros, oscilan entre diez y veinte yuanes, por lo que los precios del pan extranjero que ves son siempre extremadamente altos, lo que está lejos de los bollos al vapor rentables de nuestro país.

¿Por qué los tipos de pan tostado más populares en China son diferentes a los de Europa? Esto se debe a que el alimento "pan tostado" tiene un estatus social diferente en diferentes culturas alimentarias.

Como se mencionó anteriormente, el pan de centeno, la baguette y el Leba son comidas de extranjeros, que equivalen a nuestro propio arroz blanco y bollos al vapor. Cuando como pan, rara vez lo considero una comida, suelo utilizarlo para solucionar el problema de la alimentación y la ropa, o a la hora del té, o incluso como postre. Por lo tanto, la mayoría de los panes tostados domésticos son blandos y tienen paneles de pared aislados.

Volviendo al precio de nuestro propio Xiao Long Bao y del pan tostado extranjero, la clave para considerar a Xiao Long Bao como un lugar para cenar es la región china de Shandong, conocida como la maestra en hacer Xiao Long Bao. Long Bao. Haremos algunos moños de flores durante Año Nuevo o festivales para tener valor de suerte. Normalmente como bollos al vapor con rábanos, pepinillos y carne.

En comparación con los panecillos al vapor, no intentes elegir pan dulce suave y hermoso, elige pan tostado clásico y tradicional europeo, que se puede cortar en rebanadas tostadas y tiene una textura sólida. Este pan tostado es su alimento básico. El precio es relativamente rentable. Una tostada sólo cuesta 8 yuanes. Puedes cortarlo con un cuchillo al beberlo y guardarlo a temperatura ambiente durante mucho tiempo.

Sin embargo, ese tipo de pan tostado es realmente terrible, ¡mucho más difícil de tragar que los bollos chinos al vapor! En la provincia china de Shandong, los bollos al vapor son dulces, incluso si no se combinan con una olla caliente. El pan de centeno de otros países no tiene sabor salado ni dulzor, e incluso el sabor a grano no es muy bueno (el pan tostado con sabor a grano es generalmente de altas especificaciones y está hecho de trigo de alta calidad).

La única experiencia al comer este tipo de tostadas es que quedan secas y duras. Asegúrese de agregar puré de manzana o mojarlo en mantequilla sin sal. Si no, deberás comer las tostadas con otros platos. En definitiva, si lo comes directamente, puedes empezar a dudar de tu vida. Ni siquiera los extranjeros tartamudean inmediatamente este tipo de brindis.

En la actualidad, este tipo de pan tostado duro clásico europeo también es muy popular en China, pero el precio en general es demasiado caro. Sus ingredientes principales son nutricionales, saludables, bajos en grasas y azúcar. Esta tostada también ha sido mejorada. Sólo ajustando el sabor a lo que les gusta a los chinos, la gente pagará la cuenta y estará dispuesta a gastar tanto dinero para comprar pan tostado.

De hecho, esta clásica tostada dura europea no es apta para adelgazar, y no es baja en grasas ni azúcar. Después de todo, el azúcar, la leche y otros alimentos ricos en grasas se añaden donde nadie puede verlos, lo que los hace extremadamente caros. Simplemente aprovecha la asimetría de la información para que todos sientan que están comiendo puro pan europeo.