Mandarina Huangyan
Distrito de Huangyan, ciudad de Taizhou, provincia de Zhejiang
Las mandarinas Huangyan se producen en el distrito de Huangyan, ciudad de Taizhou, provincia de Zhejiang. Son una especialidad local en China y un producto con indicación geográfica nacional. La mandarina Huangyan tiene cáscara fina, con un espesor promedio de 0,11 cm, de color amarillo anaranjado y brillante, células oleosas pequeñas y densas, planas o ligeramente convexas, 8-12 vesículas, casi en forma de riñón, vesículas delgadas, burbujas de jugo amarillas, suaves y jugoso, sabor Aroma ricamente dulce y suave.
Se publicaron "Diez métodos para la revitalización rural" en "_Wang Zhiku" y "Financial National Weekly" de la agencia de noticias Xinhua, Tantou Village fue seleccionada como caso de divulgación en la primera Conferencia de las Naciones Unidas sobre Asentamientos Humanos, y La aldea de Wuyantou se convirtió en una hermosa aldea del país." "¡Una de las siete experiencias típicas de los Cientos y Miles de Proyectos"! La experiencia en la gobernanza de "aldeas vacías" fue afirmada por el secretario Yuan Jiajun del Comité Provincial del Partido. Es la primera zona climática ecológica de China y figura como uno del primer grupo de ministerios, provincias y gobiernos en construir conjuntamente una provincia de demostración de revitalización rural y un área pionera para el desarrollo agrícola verde en la provincia.
Los datos históricos más antiguos son Shen Ying de la dinastía Wu del Este en los Tres Reinos, "Objetos extraños Linhai". "Las naranjas de pollo, del tamaño de un dedo y de sabor dulce, se encuentran en Yongning". /p>
Sin embargo, el área del condado de Shuining en la dinastía Han del Este era muy grande. El actual Huangyan es solo una parte del condado de Yongning: las naranjas de pollo son objetos extraños silvestres, no plantados artificialmente.
Hay un registro claro en el Volumen 36 de "Chicheng Zhi" de la Dinastía Song del Sur: "Las que tienen mandarinas con leche que salen de las rocas y cortan el río son buenas, y otras también son buenas". "Quanfang Beizu", escrito por Chen Jingyi de Huangyan en la dinastía Song del Sur, lo llamó "la mejor fruta del mundo, una fruta preciosa". La crónica local "Hezhou Chronicle" de la dinastía Song del Sur registra que los cítricos cultivados en Hezhou (ahora condado de Xinchang) "tienen el mismo sabor que Huangyan", y el sabor de los cítricos de Huangyan se utiliza como estándar.
Las "Notas cítricas" de Lin de la dinastía Yuan la llamaron "la mejor fruta del mundo" y "Taizhou es el quinto condado y Huangyan es el único productor de mandarina con leche". El tributo anual de Huangyan fue de 13.000 shi en la dinastía Song del Sur y aumentó a 23.000 shi en la dinastía Yuan. Durante el período Yongle de la dinastía Ming, los cítricos Huangyan se exportaban a Japón. En la dinastía Qing, las mandarinas se vendían en Shanghai y otros lugares. En los primeros años de la República de China, el área local ganó un premio en la presentación preliminar de la Exposición Internacional de Panamá celebrada en Beijing; recibió el nombre de "Mandarinas de la Montaña Tiantai" y la oferta superó la demanda en Shanghai; Los cítricos Huangyan se hicieron famosos y el área de plantación se expandió a más de 10,000 acres.
Características de las mandarinas Huangyan
1. Las áreas de producción de mandarinas Huangyan se concentran a ambos lados del río Yongning. El suelo es generalmente franco aluvial y fértil. Por la acción del río Yongning, es rico en cítricos. La materia orgánica, minerales y oligoelementos necesarios para el crecimiento y desarrollo, y el suelo húmedo proporcionan un hábitat ideal para la fijación y reproducción de las plantas de cítricos. Los cítricos producidos tienen un dulzor y acidez moderados, un sabor rico, son particularmente buenos en cuanto a frescura y dulzura y son de excelente calidad.
2. La mandarina Huangyan tiene una cáscara fina, con un grosor medio de 0,11 cm, de color amarillo anaranjado y brillante, células oleosas pequeñas y densas, planas o ligeramente convexas, 812 cápsulas, casi con forma de riñón, delgadas. recubrimiento de la cápsula, jugo Es de color amarillo, suave y jugoso, tiene un sabor dulce y un aroma suave, la fruta tiene una forma limpia, un color brillante, una piel fina, una textura crujiente y tierna, jugosa y espumosa, rica en sabor y de excelente calidad.