¿Cuántos días tomarán para que mejoren los síntomas de una intoxicación alimentaria?
Análisis del problema: 1. El período de incubación es de 15 a 30 horas después de comer y generalmente no presenta síntomas.
2. Durante la etapa de gastroenteritis pueden producirse vómitos y diarrea, pero normalmente no son graves y suelen curarse en un día.
3. Durante el período de recuperación de vacaciones, la mayoría de los pacientes son asintomáticos o sólo se sienten ligeramente fatigados y no quieren comer. De hecho, el daño hepático ha comenzado. El daño hepático de los pacientes con intoxicación leve no es grave y pueden entrar en periodo de recuperación.
4. Período de daño visceral: Durante este período, el hígado, el cerebro, el corazón, los riñones y otros órganos pueden sufrir daños, pero el daño al hígado es el más grave. Puede haber síntomas como ictericia, transaminasas elevadas, hepatomegalia y tendencia al sangrado. La mayoría de los hígados en los casos fatales estaban significativamente encogidos, con una superficie de corte en forma de nuez de betel, gran necrosis de las células hepáticas, colapso de la estructura del cordón de hepatocitos, destrucción estructural de los lóbulos hepáticos, expansión de los sinusoides hepáticos, células estrelladas. hiperplasia o degeneración grasa de las células del hígado. Algunos casos presentan síntomas como arritmia cardíaca, oliguria y anuria. 5. Durante la etapa de síntomas mentales, algunos pacientes están inquietos, apáticos, letárgicos o incluso comatosos y convulsionados. La muerte puede ocurrir debido a la depresión de los centros respiratorio y circulatorio o al coma hepático.
6. Durante el período de recuperación, los casos que han recibido tratamiento activo generalmente ingresan al período de recuperación después de 2 a 3 semanas, y todos los síntomas y signos desaparecen gradualmente y el paciente se recupera. Además, unos pocos casos experimentaron una fase fulminante y murieron repentinamente uno o dos días después del período de incubación. Puede ser causada por miocarditis tóxica o encefalitis tóxica