Cómo hacer Madou. Cómo hacer Madou casero.

1. Ingredientes: 600 gramos de frijoles, cantidad adecuada de cebolla y ajo, cantidad adecuada de aceite y sal.

2. Recoger las judías limpias y reservar.

3. Cortar en trozos pequeños de unos cuatro centímetros.

4. Triturar el ajo.

5. Cortar las cebolletas en gajos.

6. Calentar la sartén, añadir aceite y poner la cebolla verde picada en el wok.

7. Añade los frijoles y sofríe uniformemente.

8. Añade una cucharada de sal y dos cucharadas de jugo de sésamo.