¿Cómo sofreír tofu?

Método de preparación

1. Lavar y triturar el tofu; quitar los tallos de los champiñones frescos, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños; lavar y cortar las zanahorias en cubos pequeños;

2. Poner aceite en la olla, calentarlo y sofreír las cebolletas picadas y el jengibre picado, luego agregar el tofu picado, los cubitos de champiñones, las zanahorias picadas y los pepinos picados, sofreír bien. agregue vino de cocina y sal al gusto y vierta. Solo use aceite de sésamo.

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Tofu frito vegetariano

Categoría de recetas

Recetas para bebé de 1 año y medio

Economía nutricional

El tofu es rico en nutrientes y contiene hierro, calcio, fósforo, magnesio y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. También contiene azúcar, aceite vegetal y proteínas ricas de alta calidad. , y su tasa de digestión y absorción alcanza más del 95%. Dos pequeños trozos de tofu pueden cubrir las necesidades diarias de calcio de una persona