¿Cuál es la diferencia nutricional entre los huevos de pato y los huevos?

1. Nutrición diferente: el contenido de proteínas de los huevos de pato es el mismo que el de los huevos. La proteína en cada 500 g de huevos o huevos de pato es de casi 45 a 70 g.

2. Diferentes métodos de alimentación: Los huevos son más habituales en la cocina casera y se pueden consumir directamente después de ser cocidos o fritos. Los huevos de pato se utilizan más comúnmente para hacer huevos salados o en conserva.

3. Diferentes efectos: los huevos de pato son de naturaleza fresca y de sabor dulce, y son muy eficaces para personas con dolor de garganta y debilidad física después de una enfermedad. En la medicina tradicional china, tienen el efecto de humedecer los pulmones y nutrir el yin, mientras que los huevos son de naturaleza neutra, dulce y cálida. Nutren el cuerpo cuando se consumen con moderación, pero un consumo excesivo puede sobrecargar el cuerpo. Por lo general, un huevo al día es suficiente.

Precauciones al comer huevos de pato

Las personas de mediana edad y personas mayores no deben comer más y durante más tiempo: el contenido de grasa de los huevos de pato es superior al de proteínas, y El contenido de colesterol de los huevos de pato también es mayor, unos 100 gramos por 100 gramos. Las personas de mediana edad y mayores que comen más y durante más tiempo pueden fácilmente agravar y acelerar el endurecimiento y envejecimiento del sistema cardiovascular.

No coma huevos de pato que no estén completamente cocidos: los patos son susceptibles a la salmonelosis y las bacterias de los patos pueden penetrar los huevos de pato en formación. Las bacterias sólo pueden morir después de un cierto período de tratamiento a alta temperatura, por lo que los huevos de pato deben hervirse en agua hirviendo durante al menos 15 minutos antes de consumirlos. Y no lo saques inmediatamente después de cocinarlo, sino ponlo en agua hirviendo para que se enfríe lentamente. Si comes huevos de pato que no están completamente cocidos, pueden provocar enfermedades fácilmente, por lo que no son aptos para el consumo.

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