¿Cómo puede la dieta reducir la presión arterial mejorando la inflamación?
En segundo lugar, equilibrar la proporción de ácido linoleico y ácido linolénico en la dieta. En 2000, un estudio de personas de 21 a 40 años encontró que los niveles más altos de ácido linolénico en sangre se asociaban con una presión arterial más baja y un menor riesgo de hipertensión. Estos dos ácidos grasos son ácidos grasos esenciales y deben consumirse en la dieta, y su proporción es mejor entre 1 y 4:1, que es la más saludable. Pero ahora comemos demasiado ácido linoleico, mucho más que ácido linolénico. Los alimentos que contienen más ácido linolénico incluyen las semillas de lino, el aceite de perilla, las nueces, las semillas de calabaza, etc. La mejor fuente es el pescado de aguas profundas.
En tercer lugar, equilibrar la proporción de sodio y potasio. Muchos de nosotros sabemos que el sodio aumenta la presión arterial, por lo que para reducirlo es necesario reducir el sodio, pero el potasio puede reducir la presión arterial. Aumentamos el potasio en la dieta y equilibramos la relación sodio-potasio, lo que es mejor para bajar la presión arterial. Para mantener niveles saludables se debe consumir tres veces más potasio que sodio, pero ahora consumimos tres veces más sodio que potasio. Los alimentos con alto contenido de potasio incluyen hongo blanco, longan, hongo negro, lentejas, plátanos, cebollas, etc.
En cuarto lugar, añade las verduras. Todas las verduras pueden ayudar a reducir la presión arterial, y las verduras de color verde oscuro y amarillo verdoso son ricas en carotenoides, que pueden reducir la inflamación en el cuerpo. Mientras tanto, la remolacha y la rúcula son ricas en nitratos, que producen óxido nítrico, el ajo y alicina, y las cebollas moradas contienen quercetina, fitonutrientes que ayudan a reducir la presión arterial.
En quinto lugar, reducir los niveles de ácido úrico, reducir el consumo de alcohol, comer menos proteínas animales, controlar la ingesta de fructosa y aumentar el agua potable. Algunas frutas pueden reducir el ácido úrico, como las cerezas, los arándanos, las fresas, las piñas, etc., que pueden reducir la inflamación y el ácido úrico. El vinagre de sidra de manzana también puede ayudar a reducir el ácido úrico.
En sexto lugar, tomar el sol o complementar con vitamina D. El nivel de vitamina D3 en la sangre está estrechamente relacionado con la presión arterial. Puede aumentar el nivel de vitamina D3 en la sangre tomando el sol o puede complementar la vitamina D3. En invierno, la radiación ultravioleta B del sol disminuye y no se puede sintetizar suficiente vitamina D. Lo mejor es complementarla con productos saludables.