¿El pollo en el arroz con pollo estofado es realmente un ratón muerto?

Recientemente, cuando el Sr. Ding de la ciudad de Kaifeng estaba comiendo pollo estofado, se comió un trozo de carne con pelos y dientes, que sospechaba que era carne de rata. Después de que se expuso el incidente, atrajo la atención generalizada de los internautas. El día del incidente, la Administración de Alimentos y Medicamentos del distrito de Gulou de la ciudad de Kaifeng presentó 15 piezas de pollo estofado proporcionadas por el Sr. Ding para su inspección. La oficina anunció los resultados de la prueba: se confirmó que la muestra era pollo. 65438 febrero 65438 En la mañana de junio, los periodistas se enteraron por parte del Instituto de Inspección y Supervisión de Calidad de Productos de la provincia de Henan que solo se detectaron ingredientes de pollo en las muestras enviadas para inspección por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. en el distrito de Gulou. Este resultado solo puede mostrar que la muestra contiene ingredientes de pollo, pero no puede decir que todos los ingredientes de la muestra sean pollo.

La noticia de que el restaurante "Yang Mingyu Braised Chicken" de Wuxi utiliza pollo ha atraído la atención del público. Después de una investigación realizada por la Oficina de Supervisión del Mercado, la "Compañía de Alimentos Chen Yubin del Distrito de Chong'an" es un comerciante que vende pollo congelado. Una vez, la empresa envió muslos de pollo congelados al restaurante de pollo estofado "Yang Mingyu". El primo del líder de la empresa alquiló muslos de pollo congelados durante dos días en un estacionamiento abandonado en el distrito de Binhu. El lugar está sucio. Actualmente, la Oficina de Supervisión del Mercado correspondiente está tramitando el asunto de conformidad con la ley. Las autoridades reguladoras afirmaron que fortalecerán aún más la supervisión de la seguridad alimentaria de los pequeños restaurantes como pollo y arroz estofados, castigarán las actividades ilegales de acuerdo con la ley y garantizarán la seguridad alimentaria pública.

Se descubrió que un taller que suministra pollo estofado y arroz en Yancheng, Jiangsu, estaba en condiciones sucias y vendía pollo de baja calidad o incluso falso. El gobierno local dijo que el suministro de alimentos congelados en las tiendas especializadas está vacío. Antes de esto, algunos residentes locales informaron que el ambiente de producción en el taller de producción de pollo estofado era muy deficiente, la fuente del ambiente sucio no estaba clara y existían importantes riesgos de seguridad.

Los expertos dicen que el consumo repetido de carne congelada puede causar diarrea, síntomas gastrointestinales e incluso shock central, ¡y puede provocar algunos virus al cuerpo humano!