3 Plan de expansión de ventas
1. Plan de expansión de ventas
1. Experiencia en capacitación Debido a la rápida expansión del negocio de la empresa, la escala se expande día a día. La demanda de personal está aumentando y cada vez hay más empleados nuevos. Algunos nuevos empleados aún no se han profesionalizado plenamente y es necesario mejorar su sentido de responsabilidad, sus habilidades de comunicación, su capacidad de innovación y su conciencia de equipo. Para lograr el objetivo de una capacitación especial para los nuevos empleados y construir un excelente equipo de recursos humanos en Lanyun, el Departamento de Capacitación y Desarrollo, después de una discusión exhaustiva, consideró que es necesario agregar capacitación en desarrollo de equipos a la capacitación especial para los nuevos empleados.
2. Objetivos de la formación
1. Establecer un sentido de comunicación activa y aprender habilidades de comunicación efectiva en equipo.
2. Rompe la rutina, reexaminate y mejora tu capacidad de pensamiento creativo.
3. Mejorar el conocimiento y la comprensión mutuos de los estudiantes y mejorar la confianza y la tolerancia del equipo.
4. Derretir el espíritu de equipo, mejorar la cohesión del equipo y establecer una creencia en la que todos ganan.
3. La importancia de la formación
1. Espíritu de comunicación proactivo
2.
3. Correctos métodos de gestión ante los cambios.
4. Tener un alto sentido de responsabilidad hacia el equipo.
5. Ser innovador y tomar la iniciativa del cambio.
6. Apreciar a los demás, animar a los demás y elogiar a los demás.
4. Características teóricas del diseño del programa
El contenido de la formación integral de proyectos incluye proyectos de interior y proyectos de exterior. Integre completamente las actividades físicas y mentales a lo largo de la capacitación, experimente plenamente las experiencias y sentimientos durante la implementación del proyecto y disfrute de las experiencias y experiencias de los demás. Una serie de actividades mantienen a los alumnos muy entusiasmados y comprometidos durante toda la formación, estrechamente vinculadas al diseño del proyecto. Algunas teorías básicas se comprenden, experimentan y comprenden en los juegos, y luego se comparten y discuten para formar teorías y luego se aplican al trabajo y la vida reales.
Quinto, requisitos disciplinarios para la capacitación de expansión
1. La capacitación debe cumplir estrictamente con las reglas de capacitación y las disciplinas relacionadas con la empresa, y las acciones no autorizadas sin el permiso del equipo están estrictamente prohibidas.
2. Es obligatorio utilizar calzado deportivo durante la participación en el entrenamiento. Este vestido es sencillo y adecuado para hacer deporte. Por favor, no les pongas faldas a las mujeres.
3. Las personas con enfermedades que no sean aptas para el ejercicio extenuante deben informar al organizador del entrenamiento con antelación para que se puedan tomar medidas unificadas.
4. Se ruega mantener limpia y ordenada el área de entrenamiento, retirar la basura o residuos que se generen y proteger conscientemente el medio ambiente.
Plan de diseño del curso de verbos intransitivos
1. Participantes: todos los empleados de la clase de formación especial para nuevos empleados.
2. Ubicación de expansión: La empresa amplió su campo de entrenamiento.
3. Formato de formación: De 15 a 18 personas forman un grupo. Cada grupo elige un capitán y juega bajo la dirección del entrenador. El entrenador guía a los estudiantes sobre el propósito y las funciones del juego, y los estudiantes experimentan y sienten aún más el proceso del juego.
2. Plan de expansión de ventas
1. Tareas cuantitativas específicas del trabajo de ventas 1. Desarrollar plan de trabajo mensual, plan de trabajo semanal y carga de trabajo diaria. Realice al menos 30 llamadas todos los días y visite al menos 20 clientes cada semana para transformar los clientes potenciales de cantidad a calidad. Volveré a llamar para concertar una cita con el cliente por la mañana y concertaré una visita para el cliente por la tarde, lo que lleva mucho tiempo. Teniendo en cuenta el vasto territorio, la gran población y la congestión del tráfico, al concertar una cita, elija clientes de la misma zona o de las cercanas.
2. Antes de reunirse con el cliente, aprenda más sobre el negocio principal del cliente y sus necesidades potenciales, primero comprenda los pasatiempos personales de quien toma las decisiones, prepare algunos temas que le interesen a la otra parte y brinde soluciones específicas. el cliente. .
3. Recopile más información del proyecto del sitio web de licitación u otros canales para referencia del contratista de ingeniería y brinde sugerencias para que el contratista de ingeniería coopere con las operaciones técnicas y comerciales del proyecto del contratista de ingeniería.
4. Mantenga registros todos los días para evitar olvidar asuntos importantes y marque los elementos importantes sin terminar.
5. Complete el formulario de seguimiento del proyecto y realice un seguimiento según el progreso del proyecto: diseño preliminar, licitación, diseño en profundidad, implementación de almacenamiento, aceptación, etc. y completar el trabajo en cada etapa.
6. Centrarse en el seguimiento de los primeros proyectos de diseño, visitar al cliente al menos una vez a la semana, cooperar con el contratista de ingeniería para realizar el trabajo del propietario cuando sea necesario y visitar los proyectos seguidos en otras etapas. al menos una vez cada dos semanas. Se debe tener en cuenta la fecha de licitación del ingeniero y las fechas importantes del avance del proyecto, y las visitas de seguimiento se deben realizar de manera oportuna.
7. Participar activamente en los dibujos del proyecto y el diseño del esquema en la etapa inicial del diseño, y resolver el trabajo de diseño de esta profesión para ingenieros.
8. Durante el proceso de licitación, los documentos comerciales correspondientes deben clasificarse con dos días de anticipación y entregarse al ingeniero por correo urgente o mensajería para evitar omisiones y errores.
9. Después de ofertar, regrese inmediatamente con el cliente para preguntar sobre los resultados de la oferta. Después de ganar la oferta, tome la iniciativa de solicitar un diseño en profundidad, ayudar a los ingenieros a realizar todo o parte del trabajo de diseño y preparar los planos necesarios para la construcción (dibujos de instalación de equipos y planos de tuberías).
10. Esfuércese por firmar un contrato de suministro con el ingeniero lo antes posible, cobrar el pago por adelantado, organizar el almacenamiento con anticipación, responder a las necesidades del ingeniero con el tiempo de entrega más rápido y esforzarse por lograr el pago anticipado.
11. Una vez que los productos lleguen al sitio y el equipo esté instalado en el proyecto, solicite al departamento técnico que haga arreglos para que el personal de depuración vaya al sitio para realizar la depuración.
12. Prepare los documentos de aceptación con anticipación y recaude el dinero inmediatamente después de la aceptación para garantizar una buena tasa de rotación de capital.
2. Comprensión del trabajo de ventas
1. Análisis de mercado, formular objetiva y científicamente las tareas de ventas en función de la capacidad del mercado y las habilidades personales. Tareas anuales tentativas: ventas de 6,543,8 millones de yuanes.
2. Realizar planes de trabajo de manera oportuna y formular planes mensuales y semanales. Comunicarse periódicamente con el personal comercial relevante para garantizar un seguimiento oportuno por parte de todos los profesionales responsables.
3. Prestar atención a la gestión del desempeño, prestar atención y realizar un seguimiento de los planes de desempeño, la ejecución del desempeño y la evaluación del desempeño durante todo el proceso.
4. Apuntar al posicionamiento en el mercado, distinguir entre grandes clientes y clientes generales, tratarlos de manera diferente, fortalecer la comunicación y la cooperación con los grandes clientes y ganar participación de mercado al mismo tiempo.
5. Aprenda continuamente nuevos conocimientos y productos en la industria, brinde información práctica a los clientes y brinde un mejor servicio. Y conozca a proveedores destacados de productos actuales débiles en diversas industrias y grados, a fin de prepararse para la cooperación en proyectos a tiempo cuando los ingenieros la necesiten, compartir contactos de la industria e información del proyecto con pares y lograr una situación en la que todos ganen.
6. Haga amigos primero antes de realizar pedidos, desarrolle buenas amistades con los clientes, considere siempre a los clientes, trátelos como a sus buenos amigos y logre una integración ideológica y emocional.
7. No oculte ni engañe a los clientes, y prometa a los clientes cumplirlos de manera oportuna. La integridad no es sólo la base para hacer negocios, sino también la base para ser un ser humano.
8. Esforzarse por mantener una relación armoniosa con los colegas, tratarlos bien y garantizar la ejecución fluida de las diversas funciones de cada departamento durante la implementación del proyecto.
En tercer lugar, equilibre las ventas y la vida, y trabaje felizmente.
1. Organice periódicamente clubes de salón con colegas para mejorar la amistad mutua y comunicarse mejor.
Aunque existe competencia entre clientes y pares, también necesitan aprender unos de otros y comunicarse entre sí. He asistido a reuniones similares y he preguntado a clientes, y todos están dispuestos a asistir a dichas reuniones. Así que no creo que haya contradicción. Los colegas pueden disfrutar de la vida fuera del trabajo, dejar que los salones de belleza formen parte de la vida y el trabajo se puede realizar en un ambiente más feliz.
2. Para los clientes antiguos, manténgase en contacto con frecuencia y, cuando el tiempo y las condiciones lo permitan, envíe algunos pequeños obsequios o entretenga a los clientes. Por supuesto, el banquete no es el propósito, el énfasis está en la comunicación, que puede mejorar los sentimientos mutuos y permitir una mejor comunicación.
3. Utilice su tiempo libre y los fines de semana para asistir a algunas clases de estudio, aprender más sobre marketing y gestión, intentar constantemente combinar la teoría con la práctica, consultar la información y los productos más recientes de la industria en línea y mejorar constantemente. propias habilidades.
3. Plan de expansión de ventas
La restauración tiene miles de años de historia. Se puede decir que la restauración se ha formado desde que los humanos eran educados. El "Informe de encuesta alimentaria" señaló que después de miles de años de desarrollo, la industria de la restauración ha logrado grandes avances y tiene un estilo único. Cada tienda y cada lugar tiene sus propias características únicas y distintivas, que constituyen las ocho principales cocinas de nuestro país. También hay muchos snacks únicos en otros lugares. Estas características constituyen la industria de catering única de China. Echemos un vistazo a un ejemplo de plan y análisis de marketing de alimentos. Con el desarrollo de las empresas de restauración, el progreso de la sociedad y la mejora de la conciencia ideológica de la gente, la demanda de alimentos del público no es sólo para llenar sus estómagos. Los antiguos hábitos de consumo de "pescados grandes, carnes grandes y ostentación" se han abandonado gradualmente y los consumidores prestan cada vez más atención a la combinación de nutrición e higiene dietética, protección del medio ambiente y cultura de la restauración. Para reflejar mi propio valor, resumí mis más de diez años de experiencia práctica en la industria de la restauración y la apliqué a restaurantes vegetarianos de tamaño mediano y planificación corporativa. Esperamos cooperar con personas con ideales elevados para construir una empresa de catering de marca saludable.
Desde la antigüedad, la comida ha sido lo más importante para las personas.
Desde la perspectiva de la nutrición diaria y el equilibrio dietético, el primer clásico médico de China, "La medicina interna del Emperador Amarillo", exige que las personas consigan "cinco cereales para nutrirse, cinco frutas para ayudar, cinco ganado para beneficiarse y cinco verduras como tónico", para reponer esencia y nutre la vida, entre los cuales ocupan una posición dominante los cereales diversos, las verduras y las frutas de temporada. Normalmente los restaurantes atraen a los clientes por su asequibilidad y comodidad, pero no uso los precios bajos para absorber las ventajas de los restaurantes vegetarianos existentes y combinarlas con mis propias ideas innovadoras. A través de la selección del sitio, la decoración de interiores, la contratación y capacitación de personal, así como servicios personalizados y métodos completos de marketing, los clientes pueden comprender los métodos de alimentación correctos que sean perfectos, saludables, ecológicos y nutritivos, lo que refleja la competitividad central de la empresa, es decir, La empresa aporta a los clientes beneficios especiales y valor agregado del producto.
1. Selección del sitio
Realizar una investigación y un análisis detallados del mercado para comprender el entorno circundante y la ubicación geográfica, las instalaciones de servicio conocidas y el suministro de materias primas de producción. Si existen edificios residenciales, edificios de oficinas, grandes fabricantes y el potencial de consumo, hábitos alimentarios y preferencias de los grupos de consumidores objetivo, y comprender las características de fuerza y escala de los competidores circundantes. Debe tomar una determinación preliminar usted mismo. El área operativa propuesta es de 500 metros cuadrados. Asegúrese de tener tres conexiones (agua, electricidad, gas) y consulte con los departamentos correspondientes si está prohibido abrir restaurantes.
En segundo lugar, el posicionamiento
Al elegir una buena ubicación para la tienda, determine la orientación del consumidor basándose en el análisis y la investigación del mercado. El precio per cápita es de 50 a 60 yuanes. Presenta alimentos naturales y hongos silvestres y destaca los conceptos culturales de nutrición alimentaria y preservación de la salud.
En tercer lugar, posventa del producto
Establecer archivos de clientes y un equipo de gestión de quejas. Establezca fichas detalladas de clientes y envíe mensajes o llame para enviar bendiciones y saludos durante días festivos, cumpleaños o días especiales. Construya una buena base de clientes. Equipo de atención de quejas. Gestionar las quejas lo antes posible, obtener resultados satisfactorios de los clientes, evitar que la situación se expanda o cause un impacto negativo en la imagen corporativa y gestionar las quejas de los clientes de manera razonable y perfecta.
Cuarto, institucionalización de la gestión interna
Mejorar diversas formas y sistemas, manuales de empleados, sistemas de responsabilidad de puestos de cocina, manuales de servicio, listas de producción estándar de alimentos, listas de información de empleados e informes de inventario. extractos de gastos mensuales, registros de comida para llevar, formularios de pedidos, tarjetas de membresía, buzones de sugerencias de empleados.
Reclutamiento de personal del verbo (abreviatura de verbo)
El capataz de la recepción y el personal principal de la cocina son nuestra propia gente, y el resto del personal se contrata de la sociedad. El personal de recepción es contratado de manera uniforme por la escuela y, al mismo tiempo, aprende sobre evaluación preliminar, capacitación, personalización del menú, manual del empleado y varios sistemas. Capacite a los empleados: familiarícese con la cultura corporativa y cumpla plenamente con diversas reglas y regulaciones, procesos de trabajo, habilidades laborales, ética profesional, requisitos de gfd y los diez hábitos principales:
1. y ámbito de trabajo.
2. Dirígete a los invitados por sus apellidos para aumentar la afinidad, satisfacer sus necesidades de dinero, brindarles servicios amigables y saludarlos calurosamente.
3. No importa cuándo ni dónde, los invitados son lo primero.
4. Tres ligerezas, amistad y sonrisa.
5. Aprovechar al máximo la potencia que otorga el restaurante para satisfacer las necesidades de los clientes.
6. Plantear constantemente las carencias del restaurante para mejorar el servicio y la calidad de la comida.
7. Comunícate con tu corazón y evita las emociones negativas.
8. Atender las quejas de los clientes.
9. Cumplir con los requisitos gfd de la industria de servicios.
10. Cuidar la propiedad del restaurante. Hay 11 camareros de recepción más capataz, 2 repartidores de comida, 13 personas (2 platos fríos, 3 platos salteados, 3 guarniciones, 2 pastas, 3 mesas de loto y 2 lavavajillas en bruto. El salario está controlado en 45.000). . / En un mes, la formación tiene una duración de 20 días.
Verbos intransitivos Preliminares de publicidad y marketing
Determinar planes de marketing y crear folletos publicitarios, sitios web, vallas publicitarias y anuncios comerciales.
7. Adquisición y abastecimiento de equipos con antelación.
Equipos de cocina, equipos de vestíbulo, electrodomésticos para dormitorios de empleados, materias primas de cocina, primero comprenda el mercado, haga más comparaciones y elija equipos de manera razonable en función del posicionamiento general. Al mismo tiempo que se realizaba la renovación, se instalaron equipos de cocina y electrodomésticos de los dormitorios. Haga un buen trabajo en todos los aspectos de la adquisición de equipos: inspección, adquisición, aceptación, instalación, depuración y organización del personal de gestión.
8. Operación de prueba (10 días)
Antes de la operación de prueba, se realizará una evaluación final de los empleados y se adoptará el principio de supervivencia del más fuerte. La comercialización del producto (marketing interno y marketing externo) se realiza simultáneamente.
9. Decoración
La distribución básica es de 500 metros cuadrados, la cocina es de 150 metros cuadrados (platos fríos 20 metros cuadrados, pasta 20 metros cuadrados, procesamiento bruto 10 metros cuadrados, caliente vajilla de 100 metros cuadrados), vestidor de 10 metros cuadrados, el almacén de 33 metros cuadrados, la oficina de 10 metros cuadrados y la recepción de 300 metros cuadrados. (2 metros cuadrados por mesa) tiene capacidad para 150 asientos y tiene 4 salas privadas (las particiones son removibles o plegables, convenientes para recepciones de conferencias, fiestas de cumpleaños, etc. La decoración se basa en la combinación perfecta de ecología retro y original, y moda, que refleja la empresa. La filosofía empresarial y el efecto de identificación visual se basan en el principio de conveniencia para los clientes, las operaciones y el funcionamiento del equipo. El coste de decoración por metro cuadrado oscila entre 300 y 450 yuanes. Completada en 20 días, la iluminación se basa en colores cálidos.
X.Tramitación de licencias
Industria y comercio, impuestos, protección contra incendios, protección ambiental, estación de prevención de epidemias, oficina de seguridad pública, alquiler de dormitorios.
Solo cuando se realicen los preparativos anteriores se podrá establecer una empresa de catering, de lo contrario quedará incompleta e incompleta. ¡Solo haciendo bien estas cosas y desarrollándose continuamente la restauración será más perfecta y progresiva!