Cómo hacer pollo al vapor con champiñones

1. Ingredientes: 250 gramos de pollo, 30 gramos de setas shiitake y 10 dátiles rojos.

2. Condimento: sal refinada, vino de cocina, glutamato monosódico, salsa de soja, azúcar, cebolla verde rallada, jengibre rallado, almidón húmedo, sopa clara, aceite de sésamo.

1. Lavar el pollo y cortarlo en rodajas largas. Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y cortarlos en 4 trozos. Lavar los champiñones y cortarlos en tiras.

2. Coloque el pollo, los champiñones y los dátiles rojos en un bol, agregue la salsa de soja, la sal refinada, el azúcar, el glutamato monosódico, las cebollas verdes, el jengibre, el vino de cocción, la sopa clara y el almidón húmedo, mezcle bien y cocine al vapor. en una canasta hasta que esté cocido, sáquelo con palillos para colocarlo en un plato plano, vierta el aceite de sésamo y sirva.

Nota: Los hongos shiitake son tesoros nutritivos de montaña de alta calidad que fortalecen el estómago y reponen el qi. Se mezclan con azufaifa y pollo para nutrir el qi y se mejora la eficacia de la sangre. Puede tratar a personas mayores, pacientes post-enfermedades, mujeres embarazadas y todas las enfermedades con qi y sangre débiles en los órganos internos.