Tres formas de hacer gachas de arroz negro
Gachas de arroz negro
Primero lavamos el arroz negro, lo ponemos en una olla y añadimos agua para cocinar las gachas. Cuando la papilla esté espesa, agrega el azúcar moreno y cocina por un rato.
Gachas de arroz negro con leche
Lavar el arroz negro, añadir la cantidad adecuada de agua, ponerlo en la olla y dejar en remojo durante 2-3 horas, luego cocinar a fuego medio hasta que la papilla está casi cocida Agrega la leche y el azúcar y cocina.
Gachas de Arroz Negro de los Ocho Tesoros
Pelar y cortar en trozos las semillas de coix y de melocotón, cortar el melón de invierno en cubos, quitar el corazón de los dátiles rojos e hinchar la flor de loto. arroz, semillas de coix, semillas de gorgona, semillas de flores y lirios con agua. Humedecer para su uso posterior. Lavar el arroz negro con agua limpia, poner una pequeña cantidad de arroz glutinoso morado en la olla, agregar agua y llevar a ebullición, agregar ocho tesoros y cocinar a fuego lento durante unas dos horas. Al cocinar, asegúrese de revolver con una cuchara de vez en cuando para evitar que se queme la olla. Cuando esté espeso y glutinoso, agregue el azúcar de roca triturada, espere hasta que el azúcar se disuelva y sirva en un bol.