¿Puedes poner un poco de vinagre en las natillas al vapor?
El bebé puede sentir celos después del año y tú puedes dejarlo pasar un poco.
Datos ampliados
La sopa de huevo al vapor es un plato casero del norte. Las materias primas son huevos, manteca de cerdo cocida y gambas secas. El plato terminado es de color amarillo cremoso, suave, tierno y fragante, y es apto para todas las edades.
Evita añadir agua cruda y agua hirviendo a las natillas de huevo al vapor. Agregue agua cruda porque hay aire en el agua del grifo. Después de hervir el agua, se liberará aire y aparecerán pequeños panales en las natillas, lo que afecta la calidad de las natillas, carece de ternura y destruye sus nutrientes. No es aconsejable utilizar agua hirviendo, de lo contrario, el agua hervida calentará primero el líquido del huevo y luego lo vaporizará, lo que destruirá los nutrientes e incluso vaporizará la crema de huevo. Lo mejor es cocinar la crema de huevo al vapor con agua tibia, lo que puede evitar la pérdida de nutrientes y hacer que la crema de huevo sea suave y deliciosa.
Consulte la Enciclopedia Baidu: sopa de huevo al vapor