Red de conocimientos sobre prescripción popular - Masaje de pies y cuidados de la salud - Consejos para hacer jengibre agrio

Consejos para hacer jengibre agrio

¿Material?

2 libras de jengibre

500 gramos de azúcar de roca

1 botella de vinagre de arroz

Unos 10g de sal.

¿Cómo hacer jengibre agrio?

Limpieza de jengibre

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Pela el jengibre

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Cortar en rodajas, espolvorear con la cantidad adecuada de sal, mezclar bien, marinar durante media hora hasta que las rodajas de jengibre se ablanden, lavar con agua limpia, secar y reservar.

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Agregue azúcar de roca al vinagre de arroz, cocine hasta que el azúcar se disuelva (agregue el azúcar adecuadamente según las circunstancias personales), deje enfriar, agregue rodajas de jengibre y deje marinar durante la noche.

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Vamos a comer

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