¿Cómo hacer champiñones enoki y pepinos rallados?
Seta Enoki 150g
Pepino 260g
Condimentos
Aceite de sésamo 5g
Un ajo 1
10 gramos de jengibre
3 gramos de salsa de soja
15 gramos de vinagre blanco
Paso 1 Receta completa para mezclar setas enoki con pepino rallado
Ajo listo, champiñones enoki, pepino.
Paso 2 Ilustración de setas enoki mezcladas con pepino rallado
Preparar salsa de soja y vinagre blanco.
Receta casera de setas enoki mezcladas con pepino rallado
Lavar y picar el jengibre y el ajo, ponerlos en un bol y añadir vinagre blanco.
Una forma sencilla de mezclar champiñones enoki y rodajas de pepino
Añade salsa de soja ligera y revuelve uniformemente para obtener un jugo con sabor.
Cómo comer setas enoki mezcladas con pepino rallado
Lavar los pepinos y cortarlos en tiras finas, macerarlos con un poco de sal durante 10 minutos y exprimir el agua.
Paso 6: ¿Cómo mezclar champiñones Enoki y pepino rallado?
Cortar las raíces de las setas enoki y lavarlas.
Paso 7: ¿Cómo freír setas enoki con pepino rallado?
Sumérgelo en agua hirviendo durante 30 segundos y sácalo del río frío.
Paso 8: ¿Cómo hacer pepinos rallados y champiñones enoki?
Vierta la salsa en los pepinos azucenas, rocíe con aceite de sésamo, mezcle bien y sirva.
Imagen del producto terminado
Consejos de cocina
El pepino es adecuado para personas con fiebre, obesidad, hipertensión arterial, hiperlipidemia, edemas, cáncer y alcohólicos.
El pepino es uno de los alimentos preferidos por los diabéticos.
Las personas con bazo y estómago débiles, dolor abdominal, diarrea, pulmones fríos y tos deberían comer menos pepinos.
El pepino es de naturaleza fría y los pacientes con el estómago frío son propensos a sufrir dolor abdominal y diarrea.
Los pepinos contienen una enzima descomponedora de la vitamina C que destruirá la vitamina C rica en otras verduras.
Los pepinos se deben consumir crudos como fruta, no en exceso.
Para personas con bazo y estómago débiles, no es aconsejable comer demasiados hongos enoki.