Pastel (clásico entre los postres)
Una tarta es un postre que suele constar de una corteza y un relleno interior. El relleno puede ser de fruta, nata, chocolate, bizcocho, carne o verduras, etc. La textura y el sabor de la tarta varían según los rellenos. El pastel es un postre clásico que a todos les encanta.
¿Cómo hacer tarta?
Para hacer tartas es necesario preparar algunos materiales y herramientas. Estos son los pasos para hacer un pastel:
1. Prepara la base
La corteza es la capa exterior del pastel. Puedes usar una base ya preparada o hacer la tuya propia. La masa de tarta casera requiere harina, mantequilla, sal y agua. Mezclar la harina, la mantequilla y la sal y amasar con las manos hasta formar una masa. Agregue la cantidad adecuada de agua y amase hasta obtener una masa suave. Enfriar la masa en el frigorífico durante 30 minutos.
2. Realizar rellenos
Los rellenos se pueden seleccionar según el gusto personal. Por ejemplo, puedes utilizar frutas, nata, chocolate, tartas, carne o verduras, etc. Cortar el relleno en trozos pequeños o picarlo finamente.
3. Haz el pastel
Saca la base del pastel y colócala en la bandeja para hornear. Vierta el relleno en la base, extendiendo uniformemente. Enrolle los bordes de la corteza para darle forma redonda. Utilice un tenedor para pinchar ligeramente la corteza con unos pequeños agujeros para permitir que escape el vapor. Coloca el pastel en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, hasta que la corteza esté dorada.
Sabores Clásicos de Tarta
El sabor de la tarta varía dependiendo de los rellenos. Estos son algunos sabores de tarta clásicos:
1. Tarta de manzana
La tarta de manzana es un sabor de tarta clásico. Corta las manzanas en trozos pequeños, agrega el azúcar, la canela y el jugo de limón y mezcla bien. Vierta la mezcla de manzana en la base y hornee por 15-20 minutos.
2. Tarta de Arándanos
La tarta de arándanos es un delicioso sabor a tarta. Mezcle los arándanos, el azúcar y el almidón, vierta sobre la base del pastel y hornee durante 15 a 20 minutos.
3. Pastel de calabaza
El pastel de calabaza es un sabor clásico de pastel de otoño. Mezcle la calabaza, el azúcar, la canela en polvo, el jengibre en polvo, el clavo en polvo y la leche, vierta sobre la base del pastel y hornee durante 40-45 minutos.
Fin
No importa el sabor de la tarta, es un postre delicioso. Hacer pastel no es difícil, solo necesitas preparar los materiales y herramientas y seguir los pasos anteriores. Prepara una deliciosa tarta para compartir con familiares y amigos y disfrutar de un momento dulce.