No es probable que comer avena durante mucho tiempo cause cáncer, pero debes prestar atención a tres detalles al comer avena.
La avena es un cultivo antiguo, del que existen registros escritos que se remontan a hace 2.000 años. Hoy en día, la avena se ha convertido en un alimento saludable. En los supermercados podemos ver gran variedad de variedades de leche y encontrar muchas variedades de avena.
Entonces, ¿por qué es tan popular la avena?
Los médicos dicen que esto se debe a que la avena es rica en nutrientes, como ácidos grasos insaturados, proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética, que son esenciales para mantener la salud.
De hecho, además de aportar los nutrientes que necesita el organismo, la avena también tiene ventajas únicas en el tratamiento y prevención de enfermedades, como reducir el colesterol, regular el azúcar en sangre y controlar el peso. Debido a que la avena puede aumentar la saciedad y reducir el número de comidas, la revista estadounidense "Time" también cree que la avena es un alimento natural ideal para perder peso.
Pero la avena también tiene una función muy importante de la que quizás no sepas mucho y es la prevención del cáncer.
La avena es rica en fibra dietética, muy importante para mejorar la función digestiva. Los estudios han encontrado que la avena puede promover la motilidad gastrointestinal, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Se sabe que los pacientes con estreñimiento tienen un riesgo muy alto de sufrir cáncer colorrectal porque sus heces contienen muchas toxinas y carcinógenos. Cuanto más tiempo permanezcan las heces en el cuerpo y cuanto mayor sea el tiempo de contacto entre los carcinógenos y la mucosa intestinal, mayor será el riesgo de cáncer. Por lo tanto, comer avena de forma constante puede ayudar a prevenir el cáncer colorrectal.
Además, se sabe que las dietas ricas en grasas están relacionadas con el cáncer de próstata y de mama. La avena puede estabilizar los lípidos en sangre, por lo que puede prevenir indirectamente otros cánceres.
Sin embargo, aunque la avena es buena, debes prestar atención a tres detalles a la hora de comerla.
En primer lugar, no comas demasiada avena a la vez. La avena te hace sentir lleno y puede provocar hinchazón si comes demasiado. Lo mejor es no comer más de 50 gramos de avena al día.
En segundo lugar, la avena se combina mejor con leche y leche de soja. Por un lado, tiene mejor sabor y, por otro, favorece mejor la absorción de nutrientes.
En tercer lugar, las personas con mala función digestiva no deben comer avena. Si tiene indigestión y siente hinchazón y dolor abdominal con frecuencia, comer avena puede agravar las molestias del tracto digestivo.