¿Cómo hacer sopa con Moringa?

Primero puedes hacer sopa de pollo sedosa con moringa. El método y los materiales específicos son: medio pollo de hueso negro, 500 gramos de huesos de cerdo, 500 gramos de tallos de moringa, 1 zanahoria y 8 castañas de agua.

2. El método específico para hacer sopa de pollo con huesos negros con moringa:

1. Retire la piel del pollo con huesos negros y córtelo en trozos, raspe la piel fina de la superficie. de los tallos de Moringa y cortar en trozos, y cortar en trozos los demás ingredientes.

2. Lavar los huesos de cerdo y el pollo de hueso negro con agua, ponerlos en la olla y sofreír, reservar.

3. Sacar la cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, poner todos los ingredientes en la olla, reducir el fuego al mínimo, cocinar de 120 a 180 minutos y añadir sal.

En tercer lugar, habilidades culinarias

Experiencia de degustación: la sopa a fuego viejo cocinada con huesos de pollo y cerdo durante dos o tres horas queda húmeda y deliciosa. Después de guisarse durante mucho tiempo, los tallos de moringa han perdido la mayor parte de su sabor verde y aún se puede oler una leve fragancia.

Utilice de 10 a 15 gramos de astillas de madera picantes, agregue un poco de baya de goji, semillas de loto, arroz glutinoso, ñame, zanahorias, carne o costillas y cocine la sopa a fuego lento durante unos 90 minutos. O hacer sopa con chips de moringa y hojas tiernas de moringa, añadir bollos de hueso de cerdo y estará lista para comer en unos 90 minutos. Esta sopa es fresca, dulce y deliciosa.

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Nutrición de las hojas de Moringa: las hojas de Moringa son ricas en proteínas y el contenido de calcio puede llegar a 440 mg/100 g de hojas frescas, que es aproximadamente 4 veces mayor que el de la leche. (el contenido de calcio de la leche es de aproximadamente (100 mg/100 ml); el contenido de hierro de las hojas frescas es de 7 mg/100 g, que es aproximadamente 2,5 veces mayor que el de la carne de res (2,8 mg/100 g).

Los nutrientes polipeptídicos de la Moringa son muy eficaces para la enfermedad ósea reumática y la artritis. Pueden relajar los meridianos y activar las colaterales, disipar el frío y la humedad, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y expulsar el frío y la humedad. del cuerpo. Por lo tanto, se pueden usar medicamentos para tratar el reumatismo, la reumatoide, la espondilosis cervical, el hombro congelado, la hiperplasia ósea, la hernia de disco lumbar, los espolones óseos y la necrosis de la cabeza femoral. Puede tratar tanto los síntomas como la causa raíz y puede curarse sin medicamentos.

Los iones de calcio de la Moringa son un complemento nutricional indispensable para personas de mediana edad y personas mayores para prevenir la osteoporosis.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Moringa