Estos tres tipos de "sopas largas" son ricas en proteínas y calcio. Si las tomas dos veces por semana, tus hijos crecerán.

La primavera es la estación en la que los niños crecen y la nutrición es indispensable. Cuando era niño, me dolían las piernas a medida que crecía. Los padres saben que es largo y que no hay otros problemas. Ni siquiera podemos soportar tomar pastillas de calcio, así que simplemente no nos importa. Mucha gente sigue haciendo cola. Con la mejora continua del nivel de vida, los padres prestan especial atención a la dieta de sus hijos. Preste mucha atención a los suplementos de calcio, coma alimentos ricos, tenga una nutrición suficiente y rara vez le falte calcio.

Comparte tres “sopas largas”. Rica en proteínas y calcio. Comerlo con regularidad puede promover el desarrollo y ayudar a los niños a crecer.

La primera sopa: sopa de carpa cruciana y tofu

La sopa que produce este tipo de sopa es espesa, blanca y deliciosa. Agrega algunos champiñones y tendrá un sabor particularmente delicioso. La proteína de la carpa cruciana está completamente cocida y se absorbe bien. Con tofu rico en lecitina de soja y proteínas, wakame rico en calcio y champiñones ricos en vitaminas y minerales, esta olla tiene un sabor delicioso.

Preparación de ingredientes: carpa cruciana, cebolla verde, jengibre, tofu, wakame, setas shiitake, sal, pimienta, etc.

Paso uno: Remojar el wakame y cortar en trozos pequeños. Cortar la cebolla verde y el jengibre.

Paso 2: Lavar el carpín, verterlo en la olla y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados, triturarlo con una pala, agregar la cebolla y las rodajas de jengibre, agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocinar durante cinco o seis minutos, hasta que la sopa se espese. Cuando se vuelva espesa y blanca, filtrar los residuos de carpa cruciana, dejando solo la sopa blanca espesa.

Paso 3: Vierte la sopa en una cazuela, añade el tofu, el wakame y las setas shiitake, añade una cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto y añade un poco de baya de goji cuando esté lista para cocinar.

La segunda sopa: sopa de bolas de camarones wakame

La sopa de esta sopa es muy deliciosa y las bolas de camarones quedan muy masticables. La proteína de alta calidad del camarón ayuda a los niños a crecer. El wakame es rico en calcio y las zanahorias son ricas en vitamina A, que protege los ojos y es rica en nutrientes. Los niños deben beberlo cuando crezcan.

Ingredientes: wakame, ajo, tofu tierno, vino de cocina, pimienta, almidón, zanahorias, huevos, cebolletas, etc.

Paso uno: Remojar el wakame en agua fría y cortar en trozos pequeños. Corta el tofu sedoso en cubos pequeños. Cortar el ajo, picar las zanahorias y picar las cebollas verdes.

Paso 2: Limpiar las gambas, ponerlas en un bol, añadir un poco de vino de cocción y pimienta, marinar un rato, ponerlas en una picadora de carne, batirlas hasta obtener pasta de gambas, añadir un poco de almidón. y picarlos de zanahorias, revolviendo vigorosamente.

Paso 3: Añade un poco de aceite a la olla, sofríe las láminas de ajo hasta que estén fragantes, añade el wakame, sofríe un par de veces y añade la cantidad adecuada de agua. Después de que hierva el agua, exprimiremos la pasta de camarones preparada en bolitas y las pondremos en la olla. También se pueden agregar a la olla cubitos de tofu sedoso. Cuando estén a punto de salir de la sartén verter un huevo líquido y finalmente añadir un poco de sal y cebolla de verdeo picada al gusto.

La tercera sopa: ñame y huevo al vapor.

Esta sopa es muy ligera y tiene un sabor muy fragante y tierno. La carne de cerdo contiene proteínas, aminoácidos y hierro de alta calidad, que son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Los ñames fortalecen el bazo y mejoran la inmunidad. Cuando los niños tienen mal apetito, sería bueno comer un poco de ñame. Estos dos ingredientes se guisan juntos, lo que resulta delicioso y fácil de digerir.

Preparación de ingredientes: ñame, cerdo, huevos, baya de goji, chalota, jengibre, sal, salsa de soja, fécula de maíz, etc.

El primer paso: lavar, pelar, triturar y picar el ñame en puré. Picar las cebollas verdes. Cortar el jengibre en rodajas, ponerlo en un bol con la cebolla, añadir un poco de agua hirviendo y dejar en remojo un rato, el agua de cebolla y jengibre estará lista.

Paso 2: Picar la carne de cerdo, mezclar con la pasta de ñame, agregar un poco de sal, salsa de soja, cebolla verde picada, agua de cebolla, jengibre y maicena, revolver uniformemente.

Paso 3: Prepara un bol. Ponemos el relleno de carne, esparcimos el relleno de carne en el medio del fondo y la pared del tazón, cascamos un huevo, lo cocinamos al vapor directamente en la olla sin romperlo y lo cocinamos al vapor durante seis minutos después de SAIC. Después de seis minutos, agregue un poco de agua hirviendo, agregue un poco de baya de goji, continúe cocinando al vapor durante diez minutos, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.