¿Cuál es la función de Malantou?
Malanshou es una planta que se puede encontrar en todas partes. El malanshou generalmente crece en laderas, bordes de caminos y campos. Malantou es comestible. Hay muchas formas de cocinarlo. Se puede consumir frío o frito. Una vez seco, también se puede guisar con panceta de cerdo. También se pueden preparar panecillos al vapor. A continuación discutiremos ¿cuál es la función de Marantu?
Malantou, también conocida como Malan, coliflor roja, Malan, etc. Es una verdura silvestre de alto valor nutricional. Contiene más de 17 tipos de aminoácidos, además de caroteno, elementos minerales y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. El consumo regular de vegetales silvestres Malantou puede mejorar la inmunidad humana.
Malanshou no sólo es comestible, sino que también tiene cierto valor medicinal. Tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y reducir la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado. Se suele utilizar para tratar vómitos con sangre, ictericia, dolor de garganta, turbiedad de garganta, erisipela, resfriados y tos, etc. Malantou también se puede utilizar para tratar la desnutrición, hemorragias traumáticas, disentería, conjuntivitis y otros síntomas en niños.
Los residentes rurales suelen utilizar Malantou para tratar la tuberculosis. El método consiste en guisar Malantou con corazón y pulmones de cerdo. Después de guisarlo, puede tratar la tuberculosis.
Malantou también se puede utilizar para tratar los síntomas de las úlceras gástricas. El método consiste en decoccionar la raíz de malan fresca en agua y tomarla después de la decocción para tratar la úlcera gástrica.
Eficacia de Malan head
1. Efectos antienvejecimiento y anticancerígenos
Se informa que Malan es rico en selenio, vitamina E y caroteno. Alto en selenio, zinc, magnesio y calcio. El selenio es un elemento anticancerígeno, antienvejecimiento y estimulante del sistema inmunológico. El selenio es un componente importante de las enzimas antioxidantes. El selenio puede aumentar la actividad del GSH-PS y prevenir la peroxidación lipídica de las membranas biológicas.
Los experimentos con animales muestran que los compuestos de selenio pueden inhibir los tumores espontáneos e inducir la aparición y el desarrollo de tumores. Puede inhibir el cáncer de hígado, el cáncer de piel y el linfoma inducido por carcinógenos químicos. Ve es un antioxidante natural que tiene funciones fisiológicas como eliminar los radicales libres, mantener la integridad de la membrana celular y las funciones normales y prevenir la peroxidación del sebo. Investigaciones recientes muestran que puede reducir la carcinogenicidad de ciertos carcinógenos y proteger las células del daño y la cancerización causados por elementos radiactivos. Además, puede reducir los efectos secundarios de los medicamentos de quimioterapia contra el cáncer. El caroteno también es un antioxidante que inhibe la producción de especies reactivas de oxígeno mediante la donación de electrones, eliminando así los radicales libres. El caroteno tiene el mismo efecto que otros antioxidantes para retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares y tumores.
2. Efectos antiinflamatorios y analgésicos
La inyección del extracto etanólico de Malan en el cuerpo puede aliviar la tos y mejorar la irritación ocular del pentobarbital sódico. Tiene un efecto analgésico débil en ratones. El efecto antiinflamatorio se observó utilizando el método de hinchazón de los dedos de los pies de rata y el método de hinchazón de la aurícula de ratón. El efecto analgésico se observó mediante el método de infiltración subcutánea de iones de potasio en ratas y el método de contorsión en ratones. Los resultados mostraron que las hojas enteras de Malanthus pueden antagonizar los efectos inflamatorios de la clara de huevo fresca y el xileno, y mejorar el efecto analgésico de la petidina, que fue significativamente diferente del grupo de control de solución salina normal (P <0,01). Chen Daozhen y Hu Jiefeng utilizaron Malan fresco para tratar la mastitis. Todos los pacientes eran mujeres lactantes, con edades comprendidas entre 25 y 36 años. Lo mejor es utilizar una cantidad adecuada de tallos rojos, triturarlo y aplicarlo en la zona afectada, y cambiar el apósito cada 12 horas para curarlo todo.
3. Efecto sobre los vasos sanguíneos y la sangre.
El malan tiene un alto contenido de potasio: cada 100 g de malan fresco contiene 1013,36 mg de potasio, que es de 2 a 20 veces más que las verduras comunes. La evidencia médica muestra que la familia participa en la regulación del equilibrio de agua y electrolitos en el cuerpo; el potasio de Malan ingresa a la sangre después de reacciones fisiológicas y bioquímicas en el cuerpo humano y actúa directamente sobre la pared de los vasos sanguíneos, reduciendo la acumulación de sodio. en el miocardio, aumentando el poder de la sangre y dilatando la pared de los vasos sanguíneos, reduce la acumulación de sodio en el miocardio, aumenta la fuerza motriz de la sangre, expande la pared de los vasos sanguíneos, previene el engrosamiento de la pared arterial y protege los vasos sanguíneos. Puede prevenir y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular causado por la concentración elevada de sodio en el miocardio y la presión arterial. Por lo tanto, una dieta rica en potasio tiene ciertos efectos fortalecedores de los huesos y anticoagulantes.