¿Qué tipo de verdura silvestre es esta?
La bolsa de pastor es rica en nutrientes. Cada 100 gramos de bolsa de pastor contienen 2,3 gramos de proteína, 0,4 gramos de grasa, 1,7 gramos de fibra cruda y una variedad de vitaminas y oligoelementos. La medicina tradicional china cree que la bolsa de pastor tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, enfriar la sangre y detener el sangrado, calmar el hígado y mejorar la vista. Tiene efectos evidentes sobre la disentería, el edema, la hematemesis y las heces con sangre.
La bolsa de pastor es la bolsa de pastor. Pertenece a la familia Brassicaceae. A principios de la primavera, sus brotes tiernos se comen como hortalizas silvestres, que son fragantes y deliciosas. En la actualidad, algunos suburbios urbanos se han cultivado artificialmente como hortalizas. Aunque los árboles son grandes, su aroma es pobre. Alrededor del Festival Qingming, toda la planta y las flores se utilizan como medicina, y el nombre tradicional chino es flor de bolso de pastor.
Es de sabor dulce, de naturaleza neutra y no tóxico. El tallo de la bolsa de pastor es erguido, de 20-40 cm de altura, solitario o ramificado en la base, con pelos simples, pelos ramificados y pelos en forma de estrella. Hojas basales en roseta, cabeza grande pinnadamente dividida o pinnadamente dividida, lóbulos apicales grandes, ovalados a oblongos, 3-8 pares de lóbulos laterales del tallo, hojas estrechamente lanceoladas o lanceoladas, base en forma de flecha, que sostienen el tallo, los bordes tienen muescas o dentados; . Racimos terminales o axilares. Las flores son pequeñas y blancas. Las vainas cortas son planas, con dos hileras de semillas, de color marrón claro. El período de floración es de abril a junio y el de fructificación es de mayo a julio.
La bolsa de pastor salvaje se distribuye por todo el país y se puede encontrar por todas partes en campos, bordes de caminos, terrenos baldíos, playas, bosques y laderas.
Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una planta resistente que crece bien en climas fríos y soleados. La temperatura óptima de crecimiento es de 12 a 20 ℃, y crece lentamente por debajo de 10 ℃ o por encima de 22 ℃. Pero puede soportar bajas temperaturas de -5. A la bolsa de pastor le gustan los suelos fértiles y sueltos, y puede crecer en suelos relativamente pobres, pero la calidad es mala.
Toda la planta contiene vitaminas B y C, caroteno, niacina, glucósidos flavonoides, proteínas, grasas, capsaicina potásica, colina, acetilcolina y caseinamina. Las semillas contienen aceite graso y trazas de aceite de mostaza, colina, emulsionantes, etc.
La decocción farmacológica de bolsa de pastor y la infusión de campamento pueden estimular el útero de los animales y acortar el tiempo de coagulación de los animales. Además, la bolsa de pastor contiene ingredientes activos que reducen la presión arterial y también puede contener ingredientes que estimulan la respiración.