¿Se puede comer la piel del huevo?

Sí, puedes convertirla en gelatina y comerla con piel de huevo. El método específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación son: 50 g de fideos, 1 huevo, 200 g de pepino, 100 g de zanahoria, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de ajo picado.

1. El primer paso es escaldar los fideos con agua caliente y luego remojarlos en agua fría.

2. Cortar los pepinos y las zanahorias en tiras y reservar.

3. Pon un poco de aceite en la olla y agítala para que suelte el aceite por ambos lados.

4. Echar los huevos batidos en la olla y deslizar la sartén.

5. Corta la piel del huevo en tiras y añádela a los fideos.

6. Luego vierta los trozos de pepino y de zanahoria.

7. Mezclar el ajo, el jugo de sésamo y el vinagre en el jugo.

8. Vierta el jugo de ajo preparado.

9. Revuelva uniformemente.