¿Se puede comer la corvina?
La corvina amarilla contiene proteínas, grasas, vitaminas B1, B2, niacina, calcio, fósforo, hierro, potasio y yodo. La proteína hidrolizada contiene más aminoácidos, como lisina, leucina, tirosina, alanina, arginina, ácido glutámico y otros 17 aminoácidos.
La sopa de corvina amarilla se usa para la debilidad, la pérdida de apetito y el insomnio después de una enfermedad; la sopa de corvina amarilla y escudo de agua se usa para los tumores del tracto digestivo acompañados de disfunción gastrointestinal, anorexia y pérdida de peso; los brotes de bambú de invierno se utilizan para los tumores del tracto digestivo y la pérdida de peso; la corvina amarilla al vapor con pimienta y amomum villosum se utiliza para la debilidad del bazo y el estómago, el dolor abdominal y la pérdida de apetito, mientras que la papilla de corvina amarilla se utiliza para la debilidad física y la anorexia. y fatiga después de una enfermedad.
Precauciones para la limpieza de la corvina amarilla
A la hora de limpiar la corvina amarilla no es necesario destripar el pescado. Puedes utilizar palillos para sacar los intestinos de la boca y enjuagarlos con agua varias veces.
A la hora de freír corvina amarilla, calienta primero la olla y luego utiliza la sartén de aceite. Cuando el aceite se quema y produce humo, el aceite ha alcanzado un calor del 80%. No es momento de meter el pescado en la sartén.
Apto para el público: La población general puede consumirlo. La corvina amarilla (Pseudosciaena crocea) es adecuada para la anemia, el insomnio, los mareos, la pérdida de apetito y la debilidad posparto en las mujeres.
¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Corvina amarilla