¿Qué deben comer los pacientes con presión arterial alta? ¿Qué verduras son aptas para el consumo de pacientes con hipertensión arterial?
Los pacientes con presión arterial alta son una enfermedad común en la vida, que tendrá muchos efectos adversos en la salud y traerá muchos inconvenientes a la vida. Por lo tanto, es muy importante hacer un buen trabajo en enfermería. vida, tan alta ¿Qué es bueno comer para la presión arterial? ¿Qué verduras son aptas para el consumo de pacientes con hipertensión arterial? Existen muchos alimentos adecuados para la presión arterial alta que pueden ayudar a estabilizar la afección.
1. ¿Qué alimentos son buenos para la hipertensión arterial?
(1) Ajo
Los pacientes con hipertensión arterial deben comer más ajo además de contenerlo. proteínas, grasas y azúcares, ajo, multivitaminas, caroteno, calcio, fósforo y hierro.
También contiene alicina, compuestos de tioéter, linalool y otros ingredientes. Los pacientes diabéticos son propensos a sufrir enfermedades coronarias y trombosis cerebral. La alicina puede reducir el azúcar en sangre, por lo que tiene un efecto preventivo sobre la formación de enfermedades coronarias y trombosis. El ajo también tiene un efecto reductor de la presión arterial porque contiene un glucósido.
(2) Berenjena
Los pacientes con hipertensión deben comer más berenjena. La berenjena es una verdura común en la vida diaria. No solo es rica en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal.
Los pacientes con hipertensión suelen comer berenjena, que puede complementar el potasio necesario del cuerpo y promover la excreción de sodio, reduciendo así la presión arterial. La observación clínica también muestra que comer berenjenas frescas o secarlas y molerlas hasta convertirlas en polvo por vía oral es eficaz en el tratamiento de la hipertensión, la aterosclerosis, la hemorragia cerebral, la hemorragia del fondo de ojo y otras enfermedades.
(3) Cebollas
Los pacientes con presión arterial alta deben comer más cebollas, porque no solo son ricas en nutrientes, sino que también tienen un alto valor medicinal. Las cebollas tienen propiedades esterilizantes, expectorantes y. y Tiene efectos especiales como antiinflamatorio, diurético, diaforético, hipotensor, anticancerígeno y fortalecedor físico.
La cebolla tiene un buen efecto antihipertensivo. La prostaglandina A1 contenida en la cebolla puede actuar directamente sobre los vasos sanguíneos, vasodilatar y reducir la resistencia en los vasos sanguíneos periféricos y las arterias coronarias.
Además, tiene un efecto antagónico sobre las catecolaminas y otras sustancias presurizantes, favoreciendo así la disminución de la presión arterial. Las cebollas son vegetales que cuidan la salud de las personas de mediana edad y de edad avanzada, especialmente los pacientes con enfermedades cardiovasculares.
(4) Hongos
Los pacientes con presión arterial alta deben comer más hongos, que son vegetales deliciosos y nutritivos. Contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, yodo, cobre, zinc, potasio, magnesio y otros nutrientes.
Su naturaleza y sabor son dulces y suaves, y tiene las funciones de nutrir el qi y el estómago, humedecer la sequedad y aliviar el sarpullido. Esta verdura es adecuada para hipertensión, hiperlipidemia, pérdida de apetito, debilidad física, etc.
(5) Hongos shiitake
Los pacientes con presión arterial alta deben comer más hongos shiitake. La grasa de los hongos shiitake se compone principalmente de ácidos grasos insaturados y más del 80% es ácido linoleico. que es una buena forma de reducir la presión arterial, sustancias importantes para reducir los lípidos y prevenir y tratar la aterosclerosis.
Las sustancias de ácido nucleico como la purina contenidas en los hongos shiitake pueden promover la descomposición y excreción del colesterol. Su consumo continuo puede reducir el colesterol y los triacilgliceroles.
Además, las setas shiitake son alimentos ricos en potasio y bajos en sodio, que también resultan muy beneficiosos para estabilizar y reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos. Por lo tanto, los pacientes con presión arterial alta, aterosclerosis, ancianos y enfermos y con tumores deben comer hongos shiitake con regularidad.
(6) Tomates
Los pacientes con presión arterial alta deben comer más tomates. Esta verdura tiene las funciones de producir líquidos corporales y calmar la sed, fortalecer el estómago y la digestión, enfriar la sangre y. Calmando el hígado, eliminando el calor y desintoxicando.
Es adecuado para pacientes con hipertensión, fondo de ojo, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, etc. Los tomates en tomates ayudan a la digestión y tienen un efecto diurético. Puede mejorar el apetito.
Los flavonoides del tomate tienen importantes efectos hipotensores, hemostáticos y diuréticos.
Los tomates contienen muy alto contenido de sales inorgánicas y son alimentos ricos en potasio y bajos en sodio, lo que resulta beneficioso para la prevención y el tratamiento de la hipertensión arterial. Los tomates son muy ricos en vitamina B, incluida la rutina, una sustancia importante que protege el corazón y los vasos sanguíneos y previene y trata la presión arterial alta.
Por tanto, el tomate es una buena terapia alimentaria para pacientes con hipertensión arterial y enfermedades coronarias. Los tomates se pueden comer como frutas crudas o como verduras, salteados, cocidos en sopas, etc.
(7) Melón de invierno
Los pacientes con presión arterial alta deben comer más melón de invierno. El melón de invierno tiene la función única de eliminar el calor y disipar el viento, eliminar la flema y promover la humedad. desintoxicante, ensanchando el pecho, calmando la mente y beneficiando la piel. Muy popular entre la gente.
El melón de invierno se puede utilizar como medicina desde el exterior hacia el interior, desde la escarcha, la piel, la capa carnosa hasta la pala y las semillas. Incluso las enredaderas, las hojas y las flores tienen un buen valor medicinal. El melón de invierno tiene efectos antihipertensivos evidentes sobre la presión arterial alta y es una verdura excelente para prevenir y tratar la presión arterial alta.
(8) Soja
Valor nutricional: La soja no contiene colesterol y puede reducir el colesterol humano. Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan la soja para prevenir y tratar las enfermedades coronarias, la hipertensión y la aterosclerosis. Un producto de salud ideal para la esclerosis y otras enfermedades. La soja también contiene una sustancia que inhibe las enzimas pancreáticas, lo que tiene cierto efecto sobre la diabetes.
(9) Espino
Valor nutricional: Las investigaciones modernas muestran que el espino contiene azúcar, proteínas, grasas, vitamina C, caroteno, almidón, ácido málico, ácido cítrico, calcio y hierro. y otras sustancias que tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre, la presión arterial, fortalecer el corazón y antiarritmia.
(10) Semillas de loto
Valor nutricional: las semillas de loto tienen un alto valor nutricional y pueden nutrir la mente y calmarla. Su consumo regular puede mejorar la memoria y prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer. . El corazón de semilla de loto tiene un sabor extremadamente amargo, pero tiene un importante efecto cardiotónico, puede dilatar los vasos sanguíneos periféricos y reducir la presión arterial.
(11) Maíz
Valor nutricional: Rico en vitamina B6, niacina y otros ingredientes, puede estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la excreción fecal. El maíz también puede regular el apetito y reducir los lípidos en sangre. , el efecto de reducir el colesterol sérico, las personas con "tres niveles elevados" pueden comer más.
(12) Carpa cruciana
Valor nutricional: La proteína contenida en la carpa cruciana es de alta calidad, completa, fácil de digerir y absorber, no supondrá ninguna carga para el organismo. y es más adecuado para personas con "tres altos" comestibles.
(13) Hongo
Valor nutricional: el hongo negro contiene vitamina K y calcio, magnesio y otros minerales ricos, así como sustancias de adenosina, que pueden inhibir la coagulación plaquetaria y reducir los coágulos sanguíneos. , previene la aparición de trombosis y otras enfermedades, y tiene el efecto de prevenir y tratar la aterosclerosis y la enfermedad coronaria.
Valor nutricional: las zanahorias contienen quercetina y kaempferol, que pueden aumentar el flujo sanguíneo coronario, reducir los lípidos en sangre y promover la síntesis de adrenalina. Son buenos complementos dietéticos para pacientes con hipertensión y enfermedad coronaria.
2. Peligros de la presión arterial alta
1. Enfermedad coronaria La hipertensión es uno de los principales factores de riesgo de enfermedad coronaria. El riesgo de enfermedad coronaria en pacientes con hipertensión es. 2 veces más que la gente normal. Si no se trata la hipertensión a largo plazo, 50 personas morirán de enfermedad coronaria.
2. Diabetes Entre las personas con diabetes, la incidencia de presión arterial alta es el doble que la de la población normal. La coexistencia de diabetes e hipertensión es bastante común y es una causa importante de arteriosclerosis e insuficiencia renal en los pacientes.
3. Insuficiencia cardíaca La insuficiencia cardíaca es una complicación común de la hipertensión. Los estudios epidemiológicos muestran que entre el 40 y el 50% de la insuficiencia cardíaca es causada por la hipertensión. Cuanto mayor sea la presión arterial, mayor será la probabilidad de desarrollar insuficiencia cardíaca sin tratamiento. Alguien siguió a 5314 pacientes con hipertensión durante 14,1 años, y 392 casos desarrollaron insuficiencia cardíaca. La hipertensión se ha considerado como el principal riesgo de hipertrofia del ventrículo izquierdo e infarto de miocardio, y la hipertrofia del ventrículo izquierdo y el infarto de miocardio pueden causar disfunción cardíaca. un papel importante en el curso de la insuficiencia cardíaca.
4. Hiperlipidemia Algunas personas han estudiado que la hipertensión está estrechamente relacionada con el aumento del colesterol total y la disminución de los niveles de lipoproteínas de alta densidad. El trastorno del metabolismo de los lípidos en sangre aumenta significativamente el riesgo y la incidencia de enfermedades cardiovasculares. .
5. Enfermedad renal En los seres humanos, los riñones participan en la formación y el mantenimiento de la presión arterial alta. A su vez, la hipertensión arterial prolongada sin tratamiento puede causar daños. Estadificar la insuficiencia renal o acelerarla. La destrucción del parénquima renal conduce a una enfermedad renal primaria o secundaria.
6. Enfermedad arterial periférica. La presión arterial alta aumenta tres veces el riesgo de claudicación intermitente. Esto puede deberse a que la presión arterial elevada acelera el endurecimiento de ciertas partes del cuerpo, como las arterias de las extremidades, las arterias carótidas. y las arterias coronarias, que conducen a las arterias de las extremidades inferiores, pueden sufrir isquemia, desnutrición o incluso necrosis.
7. La incidencia de accidente cerebrovascular, hipertensión y accidente cerebrovascular es 7,76 veces mayor que la de la presión arterial normal. Los estudios han demostrado que el tratamiento antihipertensivo puede reducir la incidencia de accidente cerebrovascular en un 40% y el riesgo de enfermedad coronaria en un 40%. 15%.
8. Hipertrofia del ventrículo izquierdo. Entre todos los pacientes hipertensos, la hipertrofia del ventrículo izquierdo se puede encontrar en un 20-30%. En pacientes con hipertensión leve, la hipertrofia del ventrículo izquierdo es 2-3 veces más común que la presión arterial normal. La presión arterial alta puede llegar a 10 veces. La hipertrofia ventricular izquierda es un factor de riesgo potencial de infarto de miocardio y afecta la función sistólica del ventrículo izquierdo. Por lo tanto, la hipertrofia ventricular izquierda hipertensiva es un factor de riesgo importante estrechamente relacionado con la morbilidad y mortalidad cardiovascular.