1. La barbacoa debe envolverse en lechuga. Los coreanos que se preocupan por su salud no deben olvidarse de comer barbacoa grasosa con lechuga fresca para reducir la grasa. . Por lo general, las hojas de lechuga o de perilla se sirven con un trozo de barbacoa, un poco de pimiento verde, ajo, pasta de frijoles y kimchi. Algunas personas incluso agregaron un bocado de arroz, doblaron las hojas de lechuga al final, abrieron la boca y se lo metieron en la boca, fue muy refrescante, rico y satisfactorio. 2. El bibimbap debe mezclarse uniformemente y es un hábito alimentario comer arroz de un solo bocado. Pero cuando coma bibimbap coreano, recuerde que, dado que se llama bibimbap, debe mezclarse uniformemente para que quede delicioso. 3. Otro bol de arroz crujiente con agua Otra forma de probar el bibimbap es revolverlo y ponerlo en otro bol, luego verter agua hirviendo o agua de arroz cocido en la olla de piedra para ablandar el arroz crujiente en la olla y convertirlo en sopa de Bibimbap. . Esto es lo que los coreanos llaman agua de arroz crujiente y tiene un sabor similar al de las gachas que conocemos. Datos ampliados:
La comida coreana es muy singular. Aunque la cocina es principalmente barbacoa, su sabor es muy popular entre los chinos. A diferencia de la comida china, la comida coreana es ligera, menos grasosa y básicamente no añade glutamato monosódico. Las verduras son principalmente crudas y cocidas en frío, y el sabor está en manos del chef. Los invitados que hayan probado el repollo y el kimchi coreanos nunca olvidarán esta "quintaesencia" de la cultura gastronómica coreana. La barbacoa coreana se compone principalmente de carne de res, que es rica en proteínas y baja en colesterol. En la cocina coreana el arroz es el alimento básico, así como la pasta, el trigo sarraceno, las verduras, la carne, etc. Además del arroz cocido, suele servirse con sopa caliente. El kimchi es un acompañamiento común en la mesa del comedor. Está elaborado con ingredientes fermentados como col china, rábano y pepino. Viene en una variedad de variedades y se convierte en una comida completa.
Materiales de referencia: