¿Puede el vinagre matar todas las bacterias, virus y microorganismos?

Desinfectable

El Dr. Jiao Yongzheng del Hospital Guang'anmen de la Academia China de Ciencias Médicas Chinas comentó: La medicina tradicional china cree que el vinagre es de naturaleza cálida, ácido y amargo, y Tiene los efectos de apetecer, nutrir el hígado, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor. Los huevos son de sabor dulce y de naturaleza tranquila, y tienen la función de nutrir el qi, nutrir el yin y calmar los nervios. La miel tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede nutrir el cuerpo, humedecer la sequedad, aliviar el dolor y desintoxicar. La combinación de los tres puede nutrir el yin y nutrir el hígado, nutrir el corazón y estimular el apetito. Los médicos antiguos usaban vinagre y huevo para tratar el dolor de garganta, la angina, el dolor de estómago y otras enfermedades.

Según la nutrición moderna, el vinagre de arroz contiene una variedad de ácidos orgánicos, aminoácidos, oligoelementos y vitaminas, mientras que los huevos son ricos en proteínas y lecitina. La miel contiene principalmente glucosa y fructosa, y además contiene una gran cantidad de nutrientes como aminoácidos y minerales. Después de remojar las cáscaras de huevo en vinagre, parte del calcio se disuelve para formar acetato de calcio soluble en agua, que el tracto gastrointestinal absorbe fácilmente. Se descubrió que el vinagre y el líquido de huevo pueden reducir los lípidos en sangre, mejorar el efecto antirradicales libres del cuerpo, ayudar a prevenir la arteriosclerosis y también tienen ciertos efectos laxantes, pérdida de peso, mejora de la inmunidad y antifatiga, pero no hay evidencia de que reduzcan la sangre. La presión arterial y el nivel de azúcar en la sangre no son suficientes.