¿Cuál es la función de remojar la anguila y la baya de goji en vino?

Anguila Monopterus: de naturaleza cálida y sabor dulce; tiene los efectos de reponer el qi y nutrir la sangre, calentar el bazo y el estómago, disipar el viento y la humedad y desbloquear los vasos sanguíneos. Se utiliza para la fatiga, los mareos, la anorexia, el resfriado abdominal; ruidos intestinales y otros síntomas causados ​​por el viento, el frío y la humedad.

Lycium barbarum: de naturaleza neutra y de sabor dulce; tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, calmar los nervios y mejorar la vista; puede usarse para tratar la impotencia, la espermatorrea, los mareos, la hipertensión, la diabetes; , etc.

La utilización de estos dos sabores para elaborar vino tiene las funciones anteriores.