¿Cuál es la diferencia entre el té Longjing y el té Oolong?

Té Longjing:

1. Contiene una variedad de vitaminas necesarias para el metabolismo diario del cuerpo humano que se pueden complementar completamente con 2 a 3 tazas de té Longjing.

2. El efecto de retrasar el envejecimiento

3. Puede evitar que el cuerpo pierda agua.

4. El té Longjing contiene más alcaloides purínicos, que pueden aliviar la fatiga y mejorar la capacidad de pensamiento. Muchos escritores, artistas y científicos disfrutan bebiendo té Longjing.

5. La purina tiene muchas funciones, como diuresis, cardiotónica, etc. Beber una taza de té Longjing después de beber puede acelerar la excreción de alcohol a través de la diuresis y lograr el propósito de aliviar la resaca. ?

El té Longjing tiene efectos curativos, antibacterianos y antiinflamatorios en el cuerpo humano, elimina los daños causados ​​por el tabaco y el alcohol, ayuda a la digestión, reduce el azúcar en sangre y la presión arterial y protege contra la radiación.

Té oolong:

1. Elimina las especies reactivas de oxígeno que son perjudiciales para la belleza y la salud.

2. Beber 1 litro de té oolong cada día puede mejorar; alergias en la piel;

3. Beber té oolong puede ayudarle a perder peso;

4. Efectos antitumorales y antienvejecimiento;

5. Tiene el efecto de disolver la grasa y perder peso. Porque el ácido tánico, componente principal del té, está estrechamente relacionado con el metabolismo de las grasas. El té oolong puede reducir los niveles de colesterol en la sangre.

El té Oolong no solo puede estimular la actividad de las enzimas lipolíticas pancreáticas y reducir la absorción de azúcar y alimentos grasos, sino que también acelera el aumento de la producción de calor corporal, promueve la quema de grasa y reduce la acumulación de grasa abdominal. .

Datos ampliados:

Variedades de té Oolong

Tieguanyin

El Tieguanyin, producido en el condado de Anxi, provincia de Fujian, es uno de los mejores Diez tés en China. Uno de los tés famosos. Tieguanyin es el mejor té oolong. Sus características de calidad son: las barras de té son rizadas, gruesas, redondas, de grosor uniforme, de color verde arena y la forma general es como una cabeza de libélula, un cuerpo de caracol y ancas de rana. Después de prepararla, la sopa tiene un color dorado y es tan rica como el ámbar, con una rica fragancia natural de orquídeas. El sabor es suave y dulce. Tiene una larga historia de dulzura y se la conoce comúnmente como "Yun".

El aroma del té Tieguanyin es intenso y duradero, del que se puede decir que es "más fragante después de siete infusiones".

Las hojas son de forma ovalada, con dientes de margen foliar escasos y mates. La superficie de la hoja es ondulada, con nervaduras evidentes, ligeramente enrolladas hacia atrás, el mesófilo es grueso, el color de la hoja es verde oscuro y liso. y la base de la hoja es ligeramente mate, la punta es ligeramente cóncava, ligeramente inclinada hacia la izquierda, ligeramente caída y los cogollos son de color rojo púrpura, por lo que se le llama "melocotón de cola curvada de cogollos rojos", que es uno de los. Características de las razas puras.

Sus principales características son: la sopa es rica pero no demasiado fragante, rica en aroma, de sabor dulce y de color relativamente claro, especialmente para la primera y segunda preparación. Después de tres remojos, la sopa tendrá un color amarillo verdoso, ligeramente ácida si se revuelve con cuidado y tendrá un sabor especial, fragante y ácido. Hay dulzura en la acidez, fragancia en la dulzura, y la fragancia del agua fluye para siempre.

La calidad de su té tiene principalmente tres características: "Nong Tang" significa que la sopa de té es de color amarillo dorado, brillante y de color profundo; "Yunming" significa que la única "Rima Guanyin" de Anxi Tieguanyin; Es obvio que la boca y la garganta se sienten brillantes después de beber; "ligeramente fragante" significa que, en comparación, su sopa tiene un sabor fragante pero no fuerte.

Fenghuang Narcissus

Es un té oolong en forma de tira producido en el municipio de Fenghuang, Chaoan, Guangdong. Se divide en tres niveles: Dancong, Bodie y Narcissus. Tiene un aroma floral natural, sabor a miel, sabor fuerte, sabor suave, refrescante y dulce, y es resistente a la elaboración de cerveza. Vendido principalmente a Guangdong, Hong Kong y Macao, y exportado a Japón, el Sudeste Asiático y Estados Unidos. Phoenix Narcissus goza de la reputación de "hermosa forma, color verde, sabor fragante y dulce". Las barras de té son regordetas, el color es el color de la piel de anguila y son brillantes y brillantes.

La sopa de té es amarilla y clara, llena de aroma suave, refrescante y dulce, tiene una fragancia duradera y puede soportar el remojo.

Belleza Oriental

Es un té famoso exclusivo de la provincia de Taiwán, también conocido como té Pufeng. También se le llama té Baihao Oolong debido a sus prominentes cogollos de té. El té Dongfangmei tiene una apariencia hermosa, con hojas de color blanco, verde, amarillo, rojo y marrón, brillantes y hermosas. El color del agua de la sopa de té es ámbar oscuro y el sabor es rico y suave, con aroma a frutas maduras y miel.

Chen Xiang

Producido en la montaña Mengding, Sichuan. Luohan Agarwood tiene las ventajas tanto del té negro como del té blanco. Tiene un "sabor afrutado a alcanfor" único, un sabor fresco y suave y muy intenso, un aroma afrutado dulce, un aroma a alcanfor largo y rico y un aroma elegante y prolongado. fragancia duradera.

Té Hongshui Oolong

El té Hongshui Oolong es un té oolong superior congelado temprano de las tres regiones del té. Se elabora mediante una fermentación media a severa y un nuevo horneado debido a factores. como la plantación y las condiciones climáticas, el té crudo hace que el té oolong de agua roja sea una bebida moderna. Sin embargo, con la expansión de la superficie de plantación en todo el país del té y la popularidad del té de competencia.

La reputación de "top congelado" ha eclipsado la de "agua roja", y el agua roja estricta siempre ha causado desgracias.

Cuando Dongding Oolong comenzó a entrar en la etapa de fermentación intermedia, Hongshui y Dongding fueron de la mano, pero con el auge del té de alta montaña de Taiwán, degeneraron gradualmente y casi fueron olvidados.

Té negro Oolong

El té negro Oolong es un producto de té contemporáneo. El té negro utiliza té oolong pequeño como materia prima, y ​​nacieron el té negro oolong con sabor a miel y el té negro Jinxuan con sabor a miel.

A diferencia del té negro rubí elaborado con té taiwanés en el distrito de té de Wuhe, el té negro oolong (Jinxuan) horneado con sabor a miel tiene un sabor dulce sin perder la dulzura del té oolong.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Té Oolong

Enciclopedia Baidu-Té Longjing