¿Cómo hacer fideos de repollo en escabeche y sopa de camarones? ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de fideos con repollo en escabeche y camarones?

De hecho, el nombre de mis camarones a continuación es incorrecto, pero ya está hecho en la imagen, por lo que al final me equivocaré. Esta sopa es el desayuno del día. Ese día dormí en casa de mi hermana. Corrí temprano al mercado y compré muchas verduras frescas, y los camarones fueron uno de ellos. Como al segundo de los tres tesoros le gusta comer fideos, prepararé sopa de fideos directamente para el desayuno, que incluirá camarones, brotes de soja y una pequeña cantidad de chucrut. Realmente delicioso. (Colapso)

Comida

Condimentos

Fideos

300g

Gambas

300g

Condimentos

Kimchi

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

p >

Brotes de soja

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar las gambas, los fideos y los brotes de soja.

2. Añade agua a la olla y hierve, y cocina las tiras inferiores hasta que estén cocidas.

3. Coge otra olla, añade un poco de agua, retira las líneas y cabezas de los camarones, límpialos y ponlos en la olla.

4. Cocine hasta que los camarones estén rojos, luego ponga la mitad de los brotes de soja en la olla.

5. Añade la cantidad adecuada de sal fina al gusto.

6. Luego pon los fideos cocidos en la olla.

7. Después de mezclar, agregue el chucrut rallado y los brotes de bambú para condimentar.

8.Ya está lista una ración de sopa de fideos con col en escabeche y gambas.

Técnicas

Hoy estamos haciendo fideos frescos, por lo que debemos prestar atención a la sopa.