Tofu de bola de pescado: elimina el calor y reduce el fuego, resuelve la flema y alivia la tos

Se puede decir que las bolas de pescado y el tofu son la forma más común de comerlos y son muy importantes para nuestra salud. Este es un plato muy saludable y nutritivo. Si puedes comer este plato con regularidad, el efecto beneficioso para la salud será especialmente fuerte. Además, este plato sabe igual de bueno, así que no te lo puedes perder. Echemos un vistazo a cómo hacer tofu con bolas de pescado.

Ingredientes para bolas de pescado y tofu

500 gramos de tofu, 500 gramos de bolas de pescado, una cucharada de salsa de carne Laoganma, cilantro, jengibre, cebolla y ajo, salsa de ostras, soja salsa, pimienta en polvo, glutamato monosódico.

Cómo cocinar tofu con bolas de pescado

1 Lavar el tofu con agua y cortar el tofu en trozos.

2. Hay que cortar las bolas de pescado y reservar.

3. Picar el jengibre, la cebolla verde picada y el cilantro y reservar.

4. Ahora puedes poner en marcha la olla caliente. Cuando el aceite esté caliente echamos el tofu y lo sofreímos en la sartén, será más fácil de cocinar. El tofu estará listo para servir cuando ambos lados estén dorados.

5. Luego calienta la sartén, agrega el ajo a fuego alto y luego agrega el jengibre y las cebolletas. Una vez que esté fragante, agregue un poco de Laoganma, salsa de ostras, salsa de soja y pimienta en polvo y continúe salteando.

6. Sofreír durante aproximadamente un minuto, luego añadir las bolitas de pescado y sofreír a fuego medio durante dos minutos. Luego ponga el tofu y agregue una cantidad adecuada de agua. El agua debe verter el tofu y las bolas de pescado y llevar a ebullición a fuego alto.

7. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento. Cuando todavía quede un poco de sopa, condimente con glutamato monosódico y sal.

8.Por último, espolvorear con cilantro y servir.

Los efectos alimentarios de las bolas de pescado y el tofu

Los beneficios de este plato para el cuerpo humano: eliminar el calor, resolver las flemas y aliviar la tos, diuresis y reducir la hinchazón, etc. El tofu aporta al cuerpo humano ricos nutrientes como proteínas y magnesio. El calcio favorece el metabolismo humano y participa en el trabajo de los nervios y los músculos. Es el principal nutriente de los huesos. El magnesio del tofu puede dilatar los vasos sanguíneos y aumentar la tensión de las arterias, reduciendo así la presión arterial. Los pacientes con hipertensión arterial pueden consumirlo adecuadamente. El tofu es fácil de digerir y puede limpiar el estómago, por lo que es especialmente adecuado para el verano. Las bolas de pescado son ricas en proteínas y colágeno, que pueden aliviar el envejecimiento de la piel. Los dos juntos pueden ayudar al cuerpo a eliminar el fuego, resolver la flema y aliviar la tos.

Todo el mundo conoce la bola de pescado y el tofu. Es una lechuga muy saludable y de gran ayuda para nuestra salud. Al mismo tiempo, comer regularmente algunas bolas de pescado y tofu también es muy beneficioso para nuestro organismo. Se puede decir que es una buena elección que todo el mundo no debería perderse en materia de salud. Comer bolas de pescado y tofu puede proteger la salud de los órganos internos. No te lo pierdas.