¿Cómo hacer camarones guisados con tofu, bajos en calorías, refrescantes y listos para servir en diez minutos?
Hace calor y los nutricionistas experimentados también recomendarán que todos coman más frutas y verduras. Los platos son principalmente de sabores ligeros, por lo que este tipo de comida saludable que cuesta seis o siete yuanes es el menú que ofrece. podemos disfrutar hoy. Preparación de comida para camarones guisados con tofu: camarones blancos, 10 guisantes, un puñado pequeño de tofu sureño, una caja de cebollas verdes picadas, una pequeña cantidad de aceite vegetal, vino de arroz, sal, jengibre molido y salsa de soja.
El primer paso es comprar Nan Tofu por 1 yuan la caja y camarones blancos por menos de 2 taeles, con un precio de 6 yuanes. Esta pequeña cantidad de guisantes, cebolla verde picada y jengibre cuesta más de un yuan, por lo que el costo es realmente bajo. Combinación nutritiva, económica y de buena calidad.
Después de pelar y desvenar las gambas blancas, cortar con un cuchillo las gambas para sacarles el rocío y marinarlas con un poco de vino de arroz y sal durante cinco minutos. El tofu Nan es particularmente tierno, así que preste atención al emplatado después de cortarlo. Una pequeña cantidad de guisantes se debe triturar, limpiar y cortar en tiras para su uso posterior. Las lentejas están bien aquí.
Paso 2: Pon una pequeña cantidad de aceite vegetal en el wok, ponlo a hervir, añade las gambas frescas y sofríe rápidamente hasta que cambie de color. Después de una cocción continua a alta temperatura, el aceite de camarón puede precipitar, adquiriendo un color rosa claro y el delicioso aroma desaparecerá rápidamente.
Paso 3: Después de que los camarones cambien de color, agregue el jengibre picado y la cebolla verde picada y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue una cucharada de vino de arroz y una cucharada de salsa de soja y revuelva uniformemente. Agrega los guisantes, agrega un poco de sal, sofríe uniformemente y sofríe durante un minuto. Vierte medio bol de agua tibia durante 3 minutos y añade una colcha militar. Utilice una espátula de madera para empujar suavemente o sostenga el asa de la olla con la mano derecha y gírela lentamente para que el tofu no se rompa fácilmente. Mantenga el fuego bajo y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
El cuarto paso, recuerda utilizar este plato para comer bibimbap. Sabrá mejor si tienes más jugo, no se necesita almidón para espesarlo. Si quieres sofreír el color del azúcar, puedes utilizar un poco de almidón para espesarlo. Sólo se necesita una pequeña cantidad de salsa de soja y sal para condimentar, y la salsa queda ligeramente salada y deliciosa. No te sentirás cansado si comes varias veces a la semana.