Regalos de San Valentín para niños

Hola MM, jaja, tu novio es muy lindo. Jaja, llevo mucho tiempo con mi novio y le he dado casi todo, así que quiero comprar algo especial este año. Mi idea es añadir un juego de trufas de chocolate francés y productos caseros para el cuidado de la piel con chocolate de la siguiente manera.

Ingredientes para hacer trufas de chocolate:

140g de chocolate agridulce (puedes comprar barras de chocolate grandes en los supermercados), 1/4 taza de nata fresca, 25ml de nata, 30ml de ron o brandy. Materiales de decoración: 150 g de chocolate agridulce, 1 taza de cacao en polvo o media taza de hojuelas de almendras o harina de coco.

Herramientas:

Acondicionador de alimentos, cuchillo de goma, termómetro para almíbar, dos cucharas pequeñas.

Cómo hacer trufas de chocolate:

1. Deja que la crema se ablande a temperatura ambiente y hornea las rodajas de almendra para su posterior uso. Primero pica el chocolate con un cuchillo y luego ponlo en un procesador de alimentos para romperlo en partículas más finas.

2. Calienta la nata fresca en una olla pequeña hasta que burbujee por los bordes, luego vierte la nata fresca en el chocolate (140 g), déjala reposar durante aproximadamente 1 minuto y luego revuelve suavemente con un agitador. Derretir el chocolate con cuchillo de goma, agregar la nata blanda y mezclar bien, finalmente agregar el ron o brandy y mezclar bien. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante aproximadamente 1 hora hasta que esté sólido y no fluya.

3. Sácalo, usa dos cucharas para sacar una pequeña bola de chocolate, recógela y enróllala hacia adelante y hacia atrás hasta formar una bola, luego coloca el chocolate suave formado en un plato plano para usarlo más tarde. .

4. Picar el chocolate decorativo (150g) en un bol grande, calentarlo en agua hasta que se derrita, meterlo en un termómetro, calentarlo hasta que la temperatura del chocolate sea de 32-34 grados centígrados. y enrollarlo en el chocolate. Un chocolate suave, luego agregar inmediatamente las almendras fileteadas y envolver con una capa. No lo saques después de enrollarlo, espera entre 3 y 5 minutos antes de sacarlo.

5. Una vez hecho todo, empaquetarlo y volver a guardarlo en el frigorífico.

Jaja, lo acabo de aprender online y no parece muy difícil. ¡Creo que a mi novio le gustará, jaja~! Ven también. Encuentre la solución adecuada lo antes posible. Bueno, te deseo felicidad para siempre.........-