¿Cuáles son el tamaño, la estructura y los tipos metabólicos de la levadura?
La levadura (saccharomyce) es una célula receptora eucariota comúnmente utilizada en experimentos de clonación de genes. Cultivar levadura es tan conveniente como cultivar E. coli. También existen muchos tipos de vectores de clonación de levaduras. Los plásmidos también existen en la levadura. Este plásmido de 2 μm de largo se llama plásmido de 2 μm y tiene aproximadamente 6300 pb.
Este plásmido existe fuera del cromosoma en el núcleo al menos durante un período de tiempo. Utilizando un plásmido de 2 μm y un plásmido en E. coli, se puede construir un plásmido lanzadera que puede desplazarse entre bacterias y células de levadura. Sobre esta base se construyen vectores de clonación de levaduras.
Estructura celular de la levadura: La levadura es un microorganismo unicelular. Una célula es un individuo. Pertenece a los eucariotas en términos de estructura celular, incluida la pared celular, la membrana celular, el citoplasma y el núcleo.
El tipo metabólico de la levadura: Según el efecto de asimilación, la levadura es un organismo heterótrofo y debe sobrevivir y reproducirse en el medio de cultivo; según el tipo de disimilación, la levadura es un organismo anaeróbico facultativo. dióxido de carbono y agua en condiciones aeróbicas, y la respiración anaeróbica en condiciones anaeróbicas produce alcohol y dióxido de carbono.
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Cómo se reproduce la levadura:
La levadura puede reproducirse de forma asexual o sexual. La reproducción asexual incluye tres tipos: gemación, fisión (es decir, algunos tipos de levaduras, como las bacterias, se reproducen por división celular horizontal) y fisión de yemas (este método es raro).
El más importante es la gemación (denominada gemación), es decir, a la célula de levadura madura primero le crece un pequeño brote, y la célula del brote crece hasta cierto punto y continúa creciendo lejos de la madre. célula y luego forma un nuevo individuo. La reproducción sexual se produce mediante la formación de ascosporas.
Enciclopedia Baidu-Levadura