Cómo hacer sopa de carpa cruciana y melón de invierno

La sopa de carpa cruciana y melón de invierno es muy sencilla.

Freír ambos lados del carpín,

Añadir rodajas de melón de invierno y rodajas de jengibre.

Añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocinar hasta que el melón de invierno esté cocido.

Luego sazona la sartén.

La perfecta sopa de carpa cruciana y melón de invierno es un acierto.