¿Cómo es el crisantemo silvestre (verdura revolucionaria)?

Hierba azul. )S. Moore es una planta herbácea erguida de la familia Asteraceae, con una altura de 1,20cm. Su tallo tiene nervaduras longitudinales, hojas membranosas, hojas ovaladas o rectangulares, ápice acuminado, base en forma de cuña y varias cabezuelas florales dispuestas en forma de paraguas en el extremo del tallo.

Nombres alternativos: Crisantemo crisantemo, Huangju, cocina revolucionaria, cocina Annan.

"Crisantemo silvestre: en el desierto, las plántulas miden dos o tres pies de altura, con tallos de color rojo púrpura, hojas como artemisia, de color ligeramente verde y plántulas como agujas de pino nuevas, delgadas. Tiene un sabor muy amargo. Si tienes hambre, recógelo. Las hojas tiernas se fríen, se lavan y se sazonan con aceite y sal."

Se puede ver que el crisantemo era un "alimento para aliviar el hambre" en la antigüedad. veces y podía usarse como "arroz" cuando la gente tenía escasez de alimentos. Comía para satisfacer el hambre. Por supuesto, definitivamente puedes comerlo regularmente.

No sólo es comestible, sino que también es muy valioso. Es rico en vitaminas como la vitamina C y la vitamina B, además de elementos minerales como el calcio, hierro, fósforo, selenio, zinc y potasio. , especialmente el calcio y los aminoácidos, son de gran valor y se les llama "las mejores verduras silvestres".