La forma correcta de hacer vinagre y huevo líquido

La forma correcta de hacer líquido vinagre-huevo es la siguiente:

Ingredientes: huevos, vinagre, miel.

1. Primero lava los huevos, sécalos, desinfecta el vaso y sécalos.

2. Vierte vinagre en la taza y agrega los huevos hasta que la taza esté llena. Tapar la taza y esperar 24 horas.

3. Después de 24 horas, use palillos limpios para abrir las cáscaras de huevo blandas, mezcle los huevos uniformemente, cubra la taza y espere 24 horas.

4. Añade la cantidad adecuada de miel y se completa el líquido vinagre-huevo.

Precauciones al elaborar vinagre-huevo líquido

1. Utilice vinagre de arroz de alta calidad y con alta concentración (preferiblemente 9 grados). La acidez acética del arroz común es de sólo 3-4 grados. La cáscara del huevo no es fácil de ablandar y la yema del huevo no es fácil de derretir cuando se remoja.

2. Utiliza huevos frescos, especialmente las cáscaras de color rojo oscuro de gallinas de granja, que son ricas en nutrientes. Lo mejor es lavarlas antes de remojarlas.

3. Si tienes miedo a la acidez, puedes aumentar la cantidad de miel y agua tibia de forma adecuada, de modo que el sabor agridulce se pueda tomar por la mañana o después de las comidas o antes de acostarte. noche.

4. El recipiente puede ser una taza de té o una botella de leche. El diámetro es demasiado grande y los huevos no pueden hundirse. Prepare dos biberones y haga un biberón de repuesto cada tres o cuatro días.

5. Al tomarlo en verano, debido a que la temperatura del clima es demasiado alta, puedes guardar los huevos en vinagre preparados en el frigorífico por la noche para su uso posterior.