¿Cuántas calorías tiene el tofu?

El cerebro de tofu tiene 15 calorías y 100 gramos de calorías. El tofu tiene un alto contenido de agua y los productos de soja tienen muy pocas proteínas y calorías. Si agrega especias como aceite de chile, el picante aumentará considerablemente. El tofu es rico en proteínas y es una proteína completa. No sólo contiene ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, sino que también tiene un alto valor nutricional. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre, proteger las células vasculares y prevenir enfermedades cardiovasculares.