¿Cómo conservar las astas de ciervo frescas?
Pregunta 2: ¿Cómo almacenar la asta de terciopelo fresca? La asta de terciopelo recién cortada se puede almacenar en el congelador y la temperatura debe mantenerse por debajo de cero grados centígrados. Siempre que no se descongele durante el almacenamiento, no hay problema en conservarlo durante dos o tres años.
El método específico es el siguiente: busque una bolsa de plástico de buena calidad que pueda sellarse y coloque las astas de venado recién cortadas en la bolsa de plástico. Si se puede evacuar el aire de una bolsa de plástico, durará más. Luego sella la bolsa y colócala en el congelador.
Tenga cuidado de no descongelar la cornamenta de terciopelo fresca mientras se almacena en un sello congelado. De esta manera, no habrá problema en almacenarla durante 2 a 3 años y no afectará su eficacia medicinal. Sin embargo, si se almacena durante más de 3 años, la asta puede deshidratarse, arrugarse y, en ocasiones, incluso romperse.
Existe otra forma de conservar la asta de terciopelo recién cortada, que es secar rápidamente la asta de terciopelo y colocarla en un lugar ventilado, y luego poner algunas partículas de ají sobre la asta de terciopelo para evitar daños por insectos. Siempre que se tenga cuidado de no mojar la asta de venado, se puede almacenar durante tres a cinco años sin perder su efecto medicinal. También puedes poner la cornamenta seca en un recipiente que pueda sellarse y aspirarse durante un período de tiempo más largo.
Sin embargo, conviene recordar que el método de secado generalmente no es adecuado para uso doméstico, porque los hogares no tienen las condiciones para un secado rápido y el secado perderá algunos de los efectos de la cornamenta de terciopelo. Cuanto mayor sea el tiempo de secado, mayor será la pérdida de eficacia.
Pregunta 3: ¿Cómo conservar la asta de ciervo fresca? ¡Puedes utilizar vino para conservarla!
Cómo comer asta de terciopelo
La asta de ciervo está cálida pero no seca. Como producto médico y de atención médica, tiene los efectos de reponer la esencia y la médula, nutrir la sangre y fortalecer los músculos y huesos. Puede mejorar la constitución física y las funciones corporales de pacientes con debilidad general y enfermedades a largo plazo.
Cómo comer 1: Tome trozos de 5 g de hongos shiitake picados (combinados en las secciones superior, media e inferior), 1 trozo de dátiles rojos, 1 trozo de jengibre, un poco de vino de arroz, póngalo en un taza con tapa y agregue media taza de agua, cubra bien, luego póngala en una olla y cocine a fuego lento. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas y luego úselo (si el primer consumidor tiene reacciones como sequedad de boca, celos, taquicardia, etc., debe dejar de comerlo en lugar de llenar la deficiencia con exceso. Para asintomáticos personas, tómelo en días alternos) comida, la dosis se aumenta gradualmente hasta 10 g).
Método 2: Tome 50~60 g de trozos de asta de terciopelo frescos y cocínelos con pollo (pato, ganso, paloma, carne magra), dátiles u otros condimentos en una olla arrocera o cazuela durante 3 a 5 horas. antes de comer, sostenga varias veces.
Método 3: Lave y corte 50 g de asta de terciopelo fresca (o 25 g de asta de terciopelo seca) en 500 ml de licor a una temperatura superior a 50 ℃ durante dos semanas, 10-25 m1 por día, y beba una vez.
Método 4: Remoje 30 gramos de asta de terciopelo fresca, 10 gramos de ginseng, 15 gramos de baya de goji, 10 gramos de Schisandra chinensis y otras hierbas medicinales chinas en 500 ml de licor a una temperatura superior a 50 grados y tómelos; o triturarlos hasta convertirlos en polvo para su consumo; o triturarlos hasta convertirlos en polvo, mezclarlos con otras hierbas medicinales chinas, ponerlos en cápsulas para su consumo o cortarlos en rodajas y masticarlos (si los jóvenes con deficiencia no de yang toman este producto, puede causar efectos secundarios como calor corporal, hemorragias nasales, boca seca, labios leporinos, etc. Los jóvenes deben usarlo con precaución según sus propias condiciones).
Método 5: combine la cornamenta de terciopelo con más de 50 tipos de hierbas medicinales chinas como angélica, ginseng, astrágalo, baya de goji, eucommia, cistanche deserticola, lechuga blanca, etc. , Schisandra chinensis, Poria cocos, Morinda officinalis, canela, Atractylodes y regaliz. , Atractylodes, etc. , decocar y tomar durante 4-6 horas, para luego tomarlo en ayunas todas las mañanas. La principal temporada de consumo es de septiembre a mayo del año siguiente.
Método de consumo 6: Guisar en agua los champiñones cortados o guisar en agua 10 g de champiñones frescos, 15 g de baya de goji y 10 g de Cistanche deserticola.
Cómo comer 7: 30 gramos de asta de ciervo fresca, 60 gramos de ñame, 1000 gramos de vino blanco. Ponga la asta de terciopelo, el ñame y el vino blanco en un recipiente, ciérrelo y déjelo en remojo durante más de 7 días antes de tomarlo. Tomar 15 ~ 20ml tres veces al día.
Introducción a las funciones de los productos de ciervo
Cuerno de ciervo y rodajas de asta de terciopelo: reponen el yang, el qi y la sangre, reponen la esencia y fortalecen músculos y huesos. Son buenos tónicos sistémicos que pueden mejorar la inmunidad humana, mejorar la capacidad de trabajo del cuerpo, mejorar el sueño y el apetito, reducir la fatiga muscular y promover el crecimiento y desarrollo de los niños, la circulación sanguínea y la cicatrización de heridas.
Sangre de Asta de Ciervo: Tonifica la carencia, nutre la sangre, afrodisíaco, trata la fatiga, lumbalgia, palpitaciones, insomnio, metrorragia y sangrado vaginal. Tiene el efecto de promover el renacimiento, fortalecer la aptitud física y promover las funciones corporales. Tiene un buen efecto en el tratamiento de la neurastenia y diversas enfermedades debilitantes.
Látigo de ciervo: nutre los riñones, fortalece el yang y repone la esencia. Trate la tensión, el dolor lumbar, la deficiencia renal, la sordera, el tinnitus, la impotencia, el resfriado uterino y la infertilidad, etc.
Cola de ciervo: nutre y fortalece el organismo, calienta la cintura, repone la esencia del riñón y trata la deficiencia renal, la espermatorrea, los mareos y el tinnitus.
Polvo de feto de venado y pomada de feto de venado: medicamentos ginecológicos, que tienen efectos evidentes sobre la infertilidad en matrimonios prolongados, deficiencia y resfriado, metrorragia, leucorrea, menstruación irregular, etc.
Tendón de ciervo: fortalece músculos y huesos, trata distensiones, artritis reumatoide y revierte los tendones.
Pegamento de huesos de venado: nutre la sangre, fortalece músculos y huesos, cura la tensión, revierte los tendones y el dolor de cintura y rodillas.
Cuernos de ciervo y disco inferior de ciervo: activan la circulación sanguínea, reducen la hinchazón, benefician los riñones, alivian lesiones internas por fatiga, estasis sanguínea, lumbalgia, etc.
Pasta de huesos de ciervo: elaborada a partir de piel de ciervo o huesos de ciervo cocidos al vapor con medicina tradicional china. Puede reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos, activar la circulación sanguínea y expulsar el viento, y tiene un buen efecto de fortalecimiento físico en los ancianos y los enfermos.
Grasa de ciervo: calentar, dispersar el frío y dragar colaterales, tratar edemas, cuadriplejías, llagas faciales, etc.
Riñón de ciervo: nutre el qi del riñón, fortalece los cinco órganos internos y trata la nefritis, la deficiencia renal, la sordera, etc.
Corazón de ciervo: repone qi y sangre, calma el corazón y calma la mente, alivia la deficiencia de qi y sangre, palpitaciones y enfermedades cardíacas reumáticas.
Hígado de venado: Tiene efectos evidentes sobre la deficiencia de vitamina A, y también tiene efectos especiales sobre la hepatitis A, hepatitis B, diversas enfermedades hepáticas y enfermedades oculares.
Cervo: El venado es tierno y nutritivo (rico en proteínas y bajo en grasas). Según la medicina tradicional china, puede nutrir los cinco órganos internos, regular los vasos sanguíneos, reponer el qi y fortalecer los músculos.
Cómo comer astas de ciervo
Según la Farmacopea China, tanto el ciervo sika como el ciervo rojo pueden utilizarse como medicamento. La asta de venado, como producto médico para la salud, tiene los efectos de producir esperma y reponer la médula, nutrir la sangre y fortalecer los músculos y huesos.
Los principales mercados consumidores de asta de ciervo son China (Hong Kong, Macao, provincia de Taiwán), Corea del Sur, Tailandia, Japón y algunos otros países y regiones asiáticos.
No se sabe mucho sobre los usos de la asta de ciervo. Se introducen los métodos de consumo de astas de terciopelo en varios países.
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Pregunta 4: El método de conservación de la asta fresca no debe colocarse en el frigorífico durante mucho tiempo. Si los materiales medicinales se guardan en el refrigerador y se mezclan con otros alimentos durante mucho tiempo, varias bacterias no solo invadirán fácilmente la comida del tigre, sino que también se humedecerán fácilmente, destruyendo las propiedades medicinales de los materiales medicinales. Por tanto, para algunos materiales medicinales preciosos, como el ginseng, la asta pilosa, la gastrodia elata, la Codonopsis pilosula, etc. Si quieres conservarlos por mucho tiempo, puedes ponerlos en una botella de vidrio limpia, luego agregar una cantidad adecuada de arroz glutinoso y sofreír hasta que estén de color amarillo oscuro.
Ten especial cuidado al almacenar las astas de ciervo. Lo primero a lo que hay que prestar atención es a la humedad del aire. Si el aire es demasiado húmedo, las astas de los ciervos pueden enmohecerse fácilmente, lo que puede provocar una infestación de insectos. Así que primero coloque la asta de terciopelo en un lugar ventilado, luego envuelva algunos pimientos en un paño y colóquelo junto a la asta de terciopelo, para que no atraiga insectos. Si se almacena adecuadamente, la eficacia de la cornamenta de venado no cambiará en un plazo de tres a cinco años.
Pregunta 5: ¿Por qué la asta fresca debe guardarse en el frigorífico como la carne? La asta de terciopelo recién cortada de la cabeza del ciervo y contiene mucha sangre y agua. Es fácil deteriorarse y pudrirse cuando se almacena a temperatura ambiente. ¡Coloque una capa de congelador en el refrigerador para que pueda almacenarse por mucho tiempo!
Pregunta 6: Varias formas de conservar la cornamenta de terciopelo La composición química de la cornamenta de terciopelo es rica en aminoácidos, miristato de colesterilo, oleato de colesterilo, palmitato de colesterilo, estearato de colesterilo y proteínas, lisofosfatidilcolina, ácido tetradecanoico. ácido pentadecanoico. Cómo conservar la asta de terciopelo: mantenga el arroz cerca del cuerpo y el pimiento cerca, para que se pueda conservar por mucho tiempo. Características: Al ser parte del cuerpo animal, es más propenso a moldearse. Consejos de conservación: Algunos granos de pimienta se envuelven con un paño alrededor de la cornamenta de terciopelo como su "protección". Los insectos no se atreverán a invadir si huelen los granos de pimienta. A los habitantes de Guangzhou les gusta especialmente acumular astas de ciervo como tónico para su salud en otoño e invierno. Si les parece bonito, tienden a comprar más, por lo que las astas restantes tienen que sobrevivir a las largas temporadas de lluvias de primavera y verano.
En Guangzhou llueve mucho y hay muchas horas de trabajo, por lo que muchas personas abren las bolsas selladas para comprobar las astas de terciopelo en otoño y de repente encuentran moho e insectos. Es una pena. La asta de venado, como uno de los materiales medicinales chinos, tiene un alto contenido nutricional y contiene mucha agua. Por lo tanto, si la temperatura y la humedad del ambiente externo son levemente "incorrectas", las "esporas de moho" en el aire caerán a su superficie y luego absorberán los nutrientes y la humedad en la asta y luego comenzarán a germinar. y las esporas del hongo se convertirán en micelio y la nutrición de la cornamenta aterciopelada se verá gravemente dañada. No hace falta decir que las astas de los ciervos deben colocarse en un lugar con ventilación natural, pero es difícil hacerlo en Guangzhou porque la lluvia en el sur es demasiado fuerte y el ciclo es largo, por lo que los ancianos tienen algunos buenos métodos populares. Una técnica "antigua" pero "útil" es envolverlo en una bolsa sellada separada o en papel resistente a la humedad y enterrarlo debajo del arroz, para que el arroz pueda prensarse durante todo el año y sacarse cuando sea necesario. "Yo tenía una tinaja de arroz en casa y era más apropiado poner terciopelo en el fondo de la tinaja de arroz, porque el arroz absorbe muy bien la humedad". Otro peligro importante de las astas de ciervo son las plagas de insectos. El secreto eficaz para resistir las plagas es empaquetar y sellar las astas de terciopelo individualmente y luego utilizar "pimienta" como vecina. Zanthoxylum bungeanum tiene un olor fuerte, lo que dificulta que las plagas se acerquen a él. Conclusión: La asta de ciervo es una de las preciosas materias medicinales chinas, que tiene un efecto nutritivo y fortalecedor en la debilidad física y la neurastenia. Es rico en componentes químicos como aminoácidos, colesterol y proteínas, pero su método de conservación también es importante. Puedes usar arroz para presionar el cuerpo de la asta de terciopelo para evitar que se humedezca. El arroz puede absorber su humedad y también se puede colocar con pimientos para que las astas de terciopelo no se infesten de insectos. y muchos otros métodos de almacenamiento.
Pregunta 7: ¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las astas de ciervo frescas? La mayoría de los métodos de conservación utilizados en las granjas de venados son sellarlo en una bolsa de plástico y ponerlo en el refrigerador para darle un mordisco...si no lo pones en el refrigerador...probablemente no dure mucho ...si el contenido de alcohol es alto, puede que esté bien. Si el vino está completamente empapado en la asta, debería estar bien durante medio año, pero si no está completamente empapado en el terciopelo, probablemente se echará a perder. ....
Pregunta 8: ¿Cómo conservar las astas de ciervo frescas? ¿Qué pasa con el pelo de arriba? Análisis de condición: la cornamenta de venado debe almacenarse con cuidado y se debe prestar atención a la humedad del aire. Si el aire es demasiado húmedo, las astas se enmohecerán fácilmente y el siguiente paso será la infestación de insectos. Sugerencia: primero colóquelo en un lugar ventilado, luego envuelva algunos pimientos en un paño y colóquelos junto a las astas de venado. Entonces no atraerá insectos.
Pregunta 9: Según tu descripción, el método de conservación de las astas de venado frescas debería ser la poda, ¿verdad? Ya sea podado o cortado en rodajas, se puede salvar. Primero busque una bolsa de plástico hecha de un mejor material, como la bolsa de plástico del supermercado. Coloque las astas de terciopelo en la bolsa de plástico, envuélvala y séllela, trate de mantener la bolsa de plástico libre de aire y espacio adicional, y luego póngala. en el congelador del frigorífico. El propósito del empaque es evitar que la cornamenta de terciopelo huela a otros alimentos y no afectar la eficacia y el sabor de la cornamenta de terciopelo. Sellada, no queda aire, lo que garantiza que haya agua en la bolsa para remojar la asta de terciopelo después de un breve período de congelación, como cuando se corta la energía. Generalmente esto es suficiente, siempre que la temperatura no sea superior a cero grados, se puede conservar la asta fresca. Mientras no lo descongeles, no importa cuánto tiempo lo guardes y no tienes que preocuparte por los insectos en el refrigerador. Simplemente haz estas cosas. Las astas frescas que se producen cada año en nuestra granja de ciervos también se almacenan en el congelador. La única diferencia con su método de almacenamiento es que no necesitamos sellarlo con bolsas de plástico, porque un congelador está lleno de astas de venado, por lo que no es necesario sellarlo con bolsas de plástico. Soy un criador de ciervos. Espero que mi experiencia te ayude. Si tiene alguna pregunta, no dude en discutirla.
Pregunta 10: ¿Cómo almacenar la asta de terciopelo fresca? La asta de terciopelo recién cortada se puede almacenar en el congelador y la temperatura debe mantenerse por debajo de cero grados centígrados. Siempre que no se descongele durante el almacenamiento, no hay problema en conservarlo durante dos o tres años.
El método específico es el siguiente: busque una bolsa de plástico de buena calidad que pueda sellarse y coloque las astas de ciervo recién cortadas en la bolsa de plástico. Si se puede evacuar el aire de una bolsa de plástico, durará más. Luego sella la bolsa y colócala en el congelador.
Tenga cuidado de no descongelar la cornamenta de terciopelo fresca mientras se almacena en un sello congelado. De esta manera, no habrá problema en almacenarla durante 2 a 3 años y no afectará su eficacia medicinal. Sin embargo, si se almacena durante más de 3 años, la asta puede deshidratarse, arrugarse y, en ocasiones, incluso romperse.
Existe otra forma de conservar la asta de terciopelo recién cortada, que es secar rápidamente la asta de terciopelo y colocarla en un lugar ventilado, y luego poner algunas partículas de ají sobre la asta de terciopelo para evitar daños por insectos. Siempre que se tenga cuidado de no mojar la asta de venado, se puede conservar durante tres a cinco años sin perder su efecto medicinal. También puedes colocar la cornamenta seca en un recipiente que pueda sellarse y aspirarse durante un período de tiempo más largo.
Sin embargo, conviene recordar que el método de secado generalmente no es adecuado para uso doméstico, porque los hogares no cuentan con las condiciones para un secado rápido y el secado perderá algunos de los efectos de la asta de terciopelo. Cuanto mayor sea el tiempo de secado, mayor será la pérdida de eficacia.