La eficacia, funciones y tabúes del cilantro
La eficacia, papel y contraindicaciones del cilantro. El cilantro es un condimento común en nuestras vidas. Se puede consumir como plato frío o como condimento. El cilantro se puede utilizar como condimento auxiliar en muchos platos. ¿Interesado en ver la eficacia, funciones y contraindicaciones del cilantro?
Eficacia, funciones y tabúes del cilantro 1 Efectos del cilantro
1. Protege los vasos sanguíneos
Comer cilantro regularmente puede proteger los vasos sanguíneos, principalmente porque es rico. La vitamina C, el potasio y otras sustancias tienen muy buenos efectos al reducir los lípidos en sangre, dilatar los vasos sanguíneos, aumentar el flujo sanguíneo coronario y reducir la presión arterial y el colesterol. Comer cilantro con regularidad tiene un buen efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la aterosclerosis.
2. Mejorar la inmunidad
Comer cilantro con regularidad puede mejorar eficazmente la inmunidad humana, principalmente porque el cilantro contiene una gran cantidad de caroteno, que es muy bueno para el organismo. Protege las membranas mucosas de los ojos, el tracto respiratorio, el tracto urinario y el tracto gastrointestinal, y previene infecciones bacterianas y virales. El cilantro puede mejorar la inmunidad humana.
3. Promover el apetito
Las personas con poco apetito deberían comer más cilantro, principalmente porque el cilantro es rico en aceites volátiles como manitol y linalol, que pueden aumentar eficazmente la secreción de saliva y acelerar la motilidad gastrointestinal. y promueve el apetito. También podemos añadir un poco de cilantro al plato, que puede eliminar mejor el olor a pescado y aumentar el sabor.
4. Protege tus ojos
La vitamina A y la vitamina C contenidas en el cilantro pueden regular la síntesis de sustancias fotosensibles de la retina, aliviar la fatiga ocular y prevenir la aparición del síndrome del ojo seco y ceguera nocturna.
5. Otros efectos curativos
Los flavonoides, multivitaminas y oligoelementos contenidos en el cilantro también tienen efectos anticancerígenos, protectores de los riñones e hipoglucemiantes.
Tabúes del cilantro
1. Las personas que sufren de mal aliento, mal olor corporal, caries dental severa, úlceras gástricas y llagas deben comer menos cilantro. Comer más empeorará.
2. Comer demasiado cilantro puede dañar el espíritu de las personas y es malo para la vista.
3. Comer demasiado o cilantro durante mucho tiempo consumirá qi y dañará la mente, lo que provocará una deficiencia de qi. Especialmente aquellos que suelen sufrir sudoración espontánea, fatiga, letargo y son propensos a resfriarse.
4. Las personas con alergias cutáneas o aquellas que acaban de recuperarse de una enfermedad grave no son aptas para comer cilantro.
5. No coma cilantro mientras esté tomando espironolactona, acetónido de triamcinolona, amilorida y otros medicamentos.
6. La raíz de cilantro tiene un alto valor nutricional. No la tires al comer, pero ten cuidado de no exponerte al sol al comer cilantro, de lo contrario puedes desarrollar fácilmente síntomas de dermatitis solar o cutánea. oscurecimiento.
La eficacia y funciones del cilantro y sus tabúes 2. Eficacia del cilantro
El cilantro puede curar el sarampión: 3 plantas de Xulian, 3 rodajas de castañas de agua, 3 gramos de Lithospermum odorifera, hervir en agua en un recipiente grande, freír durante 15 minutos, filtrar, tomar 2 veces cada 4 horas para evitar sarpullidos; o 500 gramos de cilantro, agregar agua a hervir, poner el cilantro en la olla, luego agregar 1 a 2 de agua hirviendo, calentar, enjuagar con agua y luego fumigar con aire caliente, se puede. curar el sarampión o la erupción.
El cilantro puede curar el dolor de estómago por frío: añadir 1000g de hojas de cilantro a 500ml de vino blanco, remojarlo en col china durante 3 días, quitarle las hojas y beberlo, tomar 15ml cuando le duela.
El cilantro puede curar las hemorroides, la hinchazón y el dolor, y el prolapso anal: hierve sopa de cilantro y utiliza esta sopa para fumigar y lavar la zona afectada.
El cilantro puede tratar la indigestión y la pérdida de apetito. Decocción de 6 gramos de cilantro (fruta), 6 gramos de piel de mandarina, 9 gramos de levadura y 3 rodajas de jengibre en agua.
El cilantro puede tratar la presión arterial alta: 10 g de jengibre fresco, 10 g de raíz de kudzu, una vez al día, 50 ml cada vez, 1 dosis al día, 10 días como tratamiento, que tiene un efecto auxiliar. en el tratamiento de la presión arterial alta.
Tres tipos de personas son aptas para comer cilantro
Comer cilantro con moderación puede calentar el estómago, disipar el frío y ayudar a la digestión. Por ejemplo, las personas con bazo y estómago débiles pueden agregar cáscara de naranja para ayudar a la digestión y regular el qi y jengibre para calentar el estómago y disipar el frío al cocinar gachas, y espolvorear con cilantro en polvo cuando esté a punto de sacarlo de la olla para hacer gachas de cilantro.
Las personas que sufren dolor de estómago debido al retraso en la ingesta de alimentos grasosos también pueden pedirle "ayuda" al cilantro. Si el paciente puede tomar cilantro fresco, lávelo y tritúrelo para extraer el jugo, o agregue jugo de rábano blanco y tómelo inmediatamente.
Las personas que padecen resfriados y resfriados pueden utilizar cilantro para tratarlos. Las principales manifestaciones clínicas de los pacientes con resfriados por viento son dolor de cabeza, escalofríos, falta de sudor, secreción nasal, lengua pálida y una fina capa blanca. En el tratamiento clínico de los resfriados y los resfriados, la medicina tradicional china suele utilizar algunas medicinas tradicionales chinas picantes y cálidas que alivian los síntomas. El cilantro es de naturaleza picante y cálida y tiene los efectos de un calor picante, alivia los síntomas superficiales y disipa el viento. Es especialmente adecuado para pacientes con resfriados y resfriados. Por ejemplo, los pacientes con resfriados y resfriados pueden tomar cilantro y cebolletas, hervirlos en agua y agregarles azúcar para condimentar.
Efectos y tabúes del cilantro 3. Eficacia y tabúes del cilantro
1. Ayuda a reducir la presión arterial. El cilantro y la raíz de kudzu pueden ayudar a reducir la presión arterial cuando se toman juntos.
2. Puede fortalecer el estómago y eliminar los alimentos. El cilantro tiene un olor fragante que puede calentar el estómago, disipar el frío y promover la digestión. A menudo se utiliza para tratar los dolores de cabeza debidos al viento frío, la debilidad del estómago y la acumulación de alimentos. Pero si no estás resfriado por el viento y el frío, no lo comas. Hervir cilantro con clavo, piel de mandarina, coptis, etc. Tiene el efecto de tratar la debilidad gastrointestinal y la indigestión.
3. Hervir la raíz de cilantro en agua puede desintoxicar eficazmente el cilantro. Es rico en minerales y vitaminas. Comerlo en pequeñas cantidades es bueno para el organismo. Lai Xiang calienta el corazón y tiene las funciones de desintoxicación, fortalecimiento aromático del estómago, desintoxicación, repelente de erupciones, dispersión del frío y circulación sanguínea por todo el cuerpo, y puede usarse para ayudar en el tratamiento del sarampión. Para los niños con acné, puede convertir cilantro en vino de cilantro y frotar la piel, o hervir el cilantro en agua, fumar la nariz mientras está caliente o sumergirlo en sopa y frotar la cara y el cuello, lo que puede acelerar la erupción. acné.
4. Hervir cilantro en agua puede ayudar a los niños a reducir la fiebre. La raíz de cilantro puede promover la circulación sanguínea, inducir la sudoración y reducir la fiebre. También tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Los niños suelen tener fiebres repetidas debido a la función débil del bazo y del estómago. Beber jugo de raíz de cilantro puede tener un efecto "doble".
¿Por qué no podemos comer más cilantro?
1. Porque la medicina china cree que el cilantro es picante, conecta el corazón y el bazo internamente, llega a las extremidades externamente y tiene el efecto de calentar el medio y fortalecer el estómago. Sin embargo, debido a que el cilantro es picante y puede dispersarse, comer demasiado o durante mucho tiempo consumirá qi y dañará la mente, causando o agravando la deficiencia de qi. Para aquellos pacientes con deficiencia de qi que suelen sufrir sudoración espontánea, fatiga, fatiga y son propensos a resfriarse, deben comer menos cilantro. Los pacientes que se recuperan después del parto o de una enfermedad suelen tener diversos grados de deficiencia de qi. En este momento, también deben mantenerse alejados del cilantro por el momento.
2. Además, el cilantro también puede calentar y reparar llagas. Los pacientes con mal olor corporal, mal aliento, úlcera gástrica, pie de atleta y llagas no deben comerlo, de lo contrario agravará la afección. El cilantro se utiliza generalmente para condimentar, pero no es aconsejable comer demasiado. Hua Tuo, un famoso médico chino, cree que las personas que sufren de mal aliento, mal olor corporal, caries dental y llagas no deben comer cilantro, ya que agravará la afección. Aunque el cilantro es fragante, comer demasiado hará que la gente se olvide de cosas y sus pies se ablanden y debiliten.
Aunque es algo común en la vida, la gente no sabe mucho sobre el cilantro. Este tipo de cosas también tiene sus limitaciones. Si se usa incorrectamente, puede tener efectos secundarios graves. Sin embargo, este tipo de cosas también tiene muchos beneficios. Deberíamos hacer un buen uso de estas cosas para poder desempeñar plenamente el papel de esto.