Las cebolletas teñidas ya están disponibles en muchos mercados de agricultores de Guiyang. ¿Cómo podemos garantizar la seguridad alimentaria pública?
1. Fortalecer la revisión de calificaciones
El gobierno aumentará la supervisión, revisará todos los mercados de agricultores dentro de su jurisdicción y realizará controles sanitarios a todos los productores y operadores de puestos en el mercado. El departamento de gestión y supervisión del mercado ha aumentado la supervisión y exige que todos los operadores comerciales soliciten licencias comerciales, y algunos productos también deben solicitar licencias comerciales de alimentos. Las empresas deben comprar materias primas que cumplan con los estándares y también deben establecer talleres de producción estériles e implementar estrictamente especificaciones de desinfección para controlar eficazmente la calidad del producto. 2. Incrementar los esfuerzos de aplicación de la legislación
En la "Interpretación de la Corte Suprema sobre varias cuestiones relativas a la aplicación de la ley en el juicio de disputas civiles sobre seguridad alimentaria" de 2020 (en adelante, la "Interpretación"), Se realizaron interpretaciones judiciales, entre ellas Hay 14 artículos en total que incluyen la identificación de entidades responsables, responsabilidad por compensación, procedimientos contenciosos, etc., que se implementarán el 1 de enero de 2021.
La seguridad alimentaria siempre ha sido el centro de atención de la gente. El artículo 1 de la "Interpretación" estipula cómo los consumidores deben proteger sus derechos al comprar alimentos problemáticos. Si los consumidores compran alimentos falsificados y de mala calidad en una determinada tienda, pueden pedirle a la tienda que los compense de acuerdo con la ley, y también pueden pedirle al fabricante que los compense de acuerdo con la ley. No puede haber "jugar al fútbol" entre la tienda y la tienda. fabricante. Esto evita la aparición de disputas mutuas y, sin importar quién sea el responsable final, se pueden proteger los derechos e intereses de los consumidores. La "Interpretación" no sólo se refiere a las tiendas físicas, sino que también cubre las compras en línea. La "Interpretación" estipula que si los consumidores compran productos falsificados o de calidad inferior en plataformas de compras en línea, la plataforma de comercio electrónico debe asumir la responsabilidad solidaria. 3. Fortalecer la autogestión empresarial
En todo el proceso de producción y consumo de alimentos, desde el mercado hasta la mesa, las empresas deben ser el principal organismo de seguridad alimentaria. Las empresas de producción de alimentos deben tener un balance moral, garantizar la higiene de las materias primas de producción, establecer talleres estériles para garantizar la higiene de los talleres de producción y no abusar de los aditivos para garantizar la seguridad de los consumidores. 4. Las agencias de inspección de alimentos deben tener calificaciones
Las agencias de inspección de alimentos deben obtener una certificación de calificación de acuerdo con las regulaciones nacionales de certificación y acreditación pertinentes antes de poder participar en actividades de inspección de alimentos. 5. Fortalecer la publicidad y la educación
Prestar atención a la publicidad y la educación, incluida una educación amplia y duradera para los departamentos gubernamentales, las empresas y los consumidores. Establecer un sistema de supervisión sanitaria y un sistema de apoyo técnico para garantizar eficazmente la inocuidad de los alimentos. Después de que los consumidores compran alimentos problemáticos, pueden llamar al 12315 para presentar una queja, o pueden acudir al departamento de supervisión de alimentos local para presentar una queja para proteger sus derechos e intereses legítimos de conformidad con la ley.
Finalmente, es necesario aumentar los esfuerzos publicitarios para implementar cuestiones de seguridad alimentaria, explicar la gravedad de las cuestiones de seguridad alimentaria a los consumidores y estimular la conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y la protección de los derechos. movilizar el entusiasmo de los consumidores y proteger la salud de las personas.