Comer repollo de Phnom Penh puede eliminar el calor, desintoxicar, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos.

El repollo de Phnom Penh es un plato que la gente suele comer en la región noroeste, y la gente suele preparar repollo de Phnom Penh para entretener a familiares y amigos, o para cocinarlo para miembros de la familia. El repollo de Phnom Penh exige mucho calor y tiene las características de textura picante, agria, salada, picante, fresca e insípida, y el repollo de Phnom Penh es muy adecuado para el consumo en otoño.

Comer repollo de Phnom Penh en otoño puede eliminar el calor, desintoxicar, nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos.

El repollo de Phnom Penh es un plato muy adecuado para comer en otoño El repollo de Phnom Penh tiene un alto valor nutricional y es rico en vitaminas y minerales, en particular, es muy rico en vitamina C, calcio y fibra dietética. El repollo de Phnom Penh tiene grandes efectos en el cuidado de la piel, los cuidados de belleza, la prevención del cáncer de mama femenino, la desintoxicación intestinal y la promoción de la absorción de proteína animal por parte del cuerpo. La col china se puede comer de muchas formas, como salteada, asada, hervida, encurtida, etc. Es un plato casero imprescindible en la mesa.

Análisis nutricional de la col de Phnom Penh

1. Prevención y tratamiento del estreñimiento: La col de Phnom Penh se elabora a partir de col china. La col china es rica en fibra dietética, que no solo puede hidratar. Puede promover la desintoxicación de los intestinos, prevenir el estreñimiento y prevenir el cáncer de colon.

2. Depurador del calor y diurético: el repollo de Phnom Penh contiene betacaroteno, hierro, magnesio y otros ingredientes que pueden mejorar la absorción de calcio. Además, el potasio del repollo puede excretar sal del cuerpo y tiene propiedades diuréticas. un efecto diurético.

3. Nutre el estómago y promueve los fluidos corporales: Comer repollo de Phnom Penh con regularidad también puede ayudarnos a nutrir el estómago. El repollo es ligeramente frío y dulce, y tiene los efectos de nutrir el estómago y promover los fluidos corporales. eliminando la irritabilidad y saciando la sed.

4. Prevenir y tratar el cáncer de mama: el repollo de Phnom Penh tiene efectos anticancerígenos. Algunos oligoelementos del repollo pueden ayudar a descomponer el estrógeno asociado con el cáncer de mama y prevenir el cáncer de mama.

5. Belleza y cuidado de la piel: La col de Phnom Penh también tiene muy buenos efectos de belleza y cuidado de la piel. El repollo es rico en vitaminas C y E, que pueden desempeñar un papel en el cuidado y la belleza de la piel.

Materiales necesarios para la col Phnom Penh

Ingredientes principales: col (500g). Condimentos auxiliares: pimiento rojo (cantidad adecuada), ají seco (cantidad adecuada), cebolla verde picada (cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada), salsa de soja (cantidad adecuada), azúcar (cantidad adecuada), vinagre (cantidad adecuada) , agua, almidón (cantidad adecuada), aceite vegetal (cantidad adecuada).

Cómo hacer repollo Phnom Penh:

1. Lavar el repollo y cortarlo en rodajas, lavar el pimiento rojo, quitarle los tallos y las semillas y cortarlo en tiras.

2. Pon el wok al fuego, vierte el aceite y caliéntalo, agrega los chiles secos, los pimientos rallados y las cebolletas picadas, sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega el repollo y Salteado.

3. Sofreír hasta que el borde de la col esté ligeramente amarillo, agregar vinagre y sofreír un rato, luego agregar sal, salsa de soja, azúcar, vinagre al gusto y espesar con agua y almidón. .

La gente suele comer repollo de Phnom Penh porque el repollo chino es un plato casero que se cosecha en otoño en el norte y es rico en nutrientes. Es muy adecuado tanto para mujeres como para personas mayores. El repollo de Phnom Penh se elabora a partir del repollo chino como materia prima principal. Puede nutrir el estómago y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y la sed, es diurético y laxante, elimina el calor y desintoxica. A menudo comemos col china en otoño, que también puede prevenir y tratar el estreñimiento, las hemorroides y el cáncer de colon.