¿Cómo hacer deliciosa la salsa de flores de cebollino?
¿Cómo hacer salsa de flores de cebollino?
1. A la hora de hacer salsa de flores de cebollino, no solo debes preparar flores frescas de cebollino, sino también preparar una cantidad adecuada de frutas, peras y pepinos. Además, debes preparar una cantidad adecuada de jengibre y sal comestible, porque si solo usas flores de cebollino para hacer la salsa de flores de cebollino, tendrá un sabor muy picante una vez lista, lo que afectará su sabor. de pepino y fruta de pera cambiará mucho mejor su sabor.
2.Seleccionar con cuidado las flores de puerro preparadas, quitar los tallos viejos del interior, lavar las flores de puerro con agua y secar la humedad superficial, luego picarlas en trozos pequeños y quitarles la pera, picar la piel y. Descorazonar por dentro, cortar el pepino y el jengibre en trozos finos, luego ponerlos en un procesador de alimentos y molerlos hasta obtener un puré. Después de sacarlos, agregar una pequeña cantidad de vino blanco y una cantidad adecuada de sal comestible, mezclar bien y poner. Selle y deje marinar en una botella de vidrio limpia. Después de tres a cinco días, la salsa de flores de cebollino del interior estará lista y lista para comer.
La forma correcta de hacer salsa de flores de cebollino
1. Para hacer salsa de flores de cebollino es necesario preparar 1 kilogramo de flores frescas de cebollino, una manzana, un jengibre, 20 gramos de sal comestible y una cantidad adecuada de vino blanco, las flores de puerro preparadas deben lavarse cuidadosamente, es mejor enjuagarlas varias veces y luego secar el agua en la superficie después del lavado, y luego lavar las manzanas y el jengibre preparados. por separado y reservar.
2. Picar las flores de cebollino, el jengibre y la manzana preparadas en un procesador de alimentos, luego agregar el jengibre preparado, agregar una pequeña cantidad de sal y agua, y luego dejar que la cocción y el trabajo los procesen. En Niuzhuang, sácalo y ponlo en una botella de vidrio con cierre hermético para sellar y fermentar. Una vez completada la fermentación, puedes obtener la salsa de flores de cebollino preparada.