Cómo hacer pimiento verde y patatas ralladas en casa

Detalle de ingredientes

Ingredientes principales

Cantidad adecuada de patatas e ingredientes auxiliares

Cantidad adecuada de ingredientes de pimiento verde

Cantidad adecuada de aceite

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de ajo

Sabor ligeramente picante

Proceso de salteado

Diez minutos de tiempo

Dificultad fácil

Cómo hacer pimiento verde y patatas ralladas

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1

Cortar las patatas en tiras y remojarlas en agua para su uso posterior, cortar el pimiento verde en tiras y picar el ajo.

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2

Calienta la sartén y calienta el aceite hasta que no quede espuma. Apaga el fuego y espera hasta que se forme espuma. El aceite está ligeramente tibio. Saltee el ajo hasta que esté fragante.

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3

Reinicie las papas ralladas escurridas.

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4

Freír hasta que las patatas ralladas estén transparentes.

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5

Abajo los pimientos verdes.

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6

Fríe hasta que esté cocido y agrega sal.