Los melocotones amarillos son generalmente dulces, entonces, ¿los nutrientes de los melocotones amarillos son los mismos que los de los melocotones comunes?
El melocotón amarillo es muy nutritivo y rico en antioxidantes (α-caroteno, β-caroteno, licopeno, vitamina C, antirradicales libres, etc.), fibra dietética (una gran cantidad de pectina es fibra que el cuerpo humano lo necesita y es fácil de absorber), hierro, calcio y diversos oligoelementos (selenio, zinc, etc. tienen un contenido significativamente mayor que otras frutas, lo que la convierte en la reina de las frutas).
El melocotón amarillo tiene un sabor moderadamente suave y duro, agridulce, rico en aroma, moderado en humedad y tiene un contenido de azúcar maduro de 14 a 15 grados. El consumo regular puede tener efectos laxantes, reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, combatir los radicales libres, eliminar manchas oscuras, retrasar el envejecimiento y mejorar la inmunidad. , y también puede estimular el apetito. Se le puede llamar fruta que cuida la salud y melocotón de la salud.
Generalmente, la carne de melocotón contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, ácidos orgánicos (principalmente ácido málico y ácido cítrico), azúcar (principalmente glucosa), fructosa. , sacarosa y xilosa) y aceites volátiles.
Cada 100g de melocotón fresco contiene un 88% de agua, unos 0,7g de proteína, 11g de hidratos de carbono y sólo 180,0kJ de calorías. Los melocotones son aptos para pacientes con hipopotasemia y anemia ferropénica.
Datos ampliados:
El valor nutricional del melocotón amarillo de Guidong
Rico en antioxidantes (α-caroteno, β-caroteno, licopeno, Vitamina C, anti- radicales libres, etc.), fibra dietética (una gran cantidad de pectina en la pulpa es fibra que el cuerpo humano necesita y es fácil de absorber, etc.), hierro y calcio, así como selenio, zinc y otros oligoelementos. que son significativamente más altos que otros.
El melocotón amarillo es muy rico en nutrientes. Según expertos de la Academia Municipal de Ciencias Agrícolas, sus principales nutrientes son: rico en vitamina C y gran cantidad de celulosa, caroteno, licopeno y diversos oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Por ejemplo, el contenido de selenio y zinc es significativamente mayor que el de otros melocotones comunes y también contiene ingredientes como el ácido málico y el ácido cítrico.
La piel y el fruto del melocotón Jinxiu Huang son de color amarillo dorado, agridulces y con un sabor único. Comer dos melocotones al día puede ser laxante, reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, resistir la presión arterial, combatir los radicales libres, embellecer la piel, eliminar manchas oscuras, retrasar el envejecimiento, mejorar la función inmune y aumentar el apetito. Se le puede llamar una fruta que cuida la salud, un melocotón que preserva la salud.
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