Cómo comer gachas de azucenas frescas y cómo prepararlas
Haoshanpu | 2019-04-09 |Fundador: tttuuu05
El lirio no solo es una hermosa flor, sino también una buena medicina herbaria china. Es un material con usos tanto medicinales como alimentarios. Es rico en nutrientes y delicioso, y una de las formas más habituales de comerlo es en papilla. Entonces, ¿qué debería usar Lily para cocinar gachas? Aquí hay varias formas de cocinar gachas con azucenas.
Métodos de cocción recomendados para la papilla de azucenas
1. Gachas de azucena y rábano
Ingredientes: 100g de arroz, 50g de rábano blanco, 20g de azucena seca y un poco de azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Lavar primero el arroz con agua limpia y luego dejarlo en remojo durante 60 minutos.
2 Luego lavar ligeramente los lirios secos y; ponerlos en agua limpia en remojo durante medio día;
3. Luego pelar y lavar el rábano blanco, y cortarlo en rodajas finas de unos 3 cm;
4. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla de avena, agregue el arroz, el rábano blanco y el lirio;
5 Después de eso, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 35 minutos, luego dé vuelta. Apagar el fuego y retirar de la olla.
En segundo lugar, gachas de azucena, judías rojas y melón dulce
Ingredientes: 15g de azucena, 100g de boniato morado, melón, arroz, 150g de ñame y 30g de judía roja.
Ejercicio:
1. Lavar primero los frijoles rojos y los lirios y dejarlos en remojo durante 60 minutos antes.
2. y pelarlos y cortarlos en trozos;
3. Luego quitarle las semillas y la piel al melón, y cortarlo en tiras o rodajas finas;
4. melón en la olla a presión;
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5. Agregue 10 veces el agua y cocine a fuego lento durante 1-2 horas hasta que la papilla se espese;
6. el melón a la papilla y revuelva uniformemente.
3. Gachas de Calabaza y Azucena
Ingredientes: 100g de arroz glutinoso, 50g de calabaza, 30g de azucena fresca, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Primero lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo en agua durante 2 horas.
2. Luego pelar y quitar las semillas, lavar y; córtalo Corta el lirio en trozos, machaca y lava el lirio;
3. Luego pon el agua en la olla a hervir, vierte el arroz glutinoso y la calabaza;
4. Después de que hierva el fuego alto, baje el fuego y cocine durante 20 minutos aproximadamente;
5. Agregue el lirio, cocine hasta que el arroz esté lo suficientemente suave y luego apague el fuego;
6. Por último, añadir azúcar de roca al gusto según el gusto personal.
4. Gachas de avena con lirio y semillas de loto
Ingredientes: 10 gramos de cada uno de semillas de lirio y de loto, 30 gramos de Huaimai y 50 gramos de arroz japónica.
Práctica:
1. Lavar primero el Huaimai, luego agregar agua a hervir para obtener el jugo espeso.
2. agregue el lirio, lave las semillas de loto, retire las impurezas de los lirios y retire las semillas de las semillas de loto;
3. Luego agregue agua a la olla, hierva a fuego alto, agregue la japonica. arroz, lirios y semillas de loto;
4. Vierta el Huaimai. Deje hervir el jugo. Ponga a fuego lento y cocine hasta que la papilla se espese. Luego apaga el fuego y saca la olla.
5. Lirio y tres gachas frescas
Ingredientes:
Ingredientes - 250 g de gachas de arroz, 150 g de lirio fresco, 75 g de gambas, 75 g de panceta de cerdo fresca, 75 g de fresca pescado ;
Condimento - 15 g de cebolla verde picada y jengibre picado, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta y esencia de pollo.
Práctica:
1. Primero limpia las rodajas de lirio fresco, escaldalas en agua hirviendo, luego retíralas y escúrrelas.
2. Gambas Lavar, desvenar las gambas y marinarlas con un poco de sal durante 10 minutos;
3. Luego lavar la panceta cocida y el pescado por separado y cortarlos en trozos grandes;
4. Agrega agua a la olla y deja hervir. Agrega los camarones, la panceta de cerdo y los filetes de pescado, escalda, retira y escurre.
5. Calienta la olla a fuego lento, vierte las gachas de arroz, agrega los camarones, la panceta de cerdo, los filetes de pescado y el jengibre picado y cocina a fuego lento hasta que el jugo de las gachas esté completamente aromatizado; /p>
6. Finalmente se agrega el lirio fresco, la cebolla de verdeo picada, el glutamato monosódico, el pimiento y la esencia de pollo.
δ preguntas y respuestas relacionadas: ¿Es necesario remojar los lirios en papilla?
La necesidad de remojar la papilla de lirios depende de si se utilizan lirios frescos o secos. Entonces, si usas lirios secos, es mejor remojarlos antes de cocinar la papilla. Espera hasta que la papilla esté suave antes de cocinarla. Será más deliciosa y más fácil de cocinar. Si se trata de lirios frescos, simplemente rómpelos en pétalos y enjuágalos. . Hagamos papilla.