¿Cómo se deben cocinar los hongos negros para que sean más nutritivos?

Los hongos se dividen en hongos negros y hongos negros, los cuales pertenecen a esta familia. Parasita árboles en descomposición, principalmente moreras, langostas, sauces, olmos y toallas de papel. En la antigüedad se le llamaba hongo negro y se ha cultivado artificialmente. "Ghost Yi Prescription" registra que la papilla de hongos negros se elabora con hongos blancos o hongos negros y arroz japónica, y se hierve con agua. Tiene las funciones de nutrir los pulmones y el estómago, reponer el qi, reponer las deficiencias y detener el sangrado.

[Instrucciones de tratamiento] El hongo negro es dulce y no tóxico y es un tónico. El hongo negro es un producto nutritivo especialmente valioso. "La Materia Médica de Shen Nong" dice: "El qi vigorizante evitará el hambre y las personas intelectuales se sentirán cómodas y fuertes". Cocine gachas con arroz glutinoso para estimular el qi del estómago y complementar la nutrición. Deben tomarlo personas de todas las edades.

Tremella fuciformis, también conocida como Tremella fuciformis. Tiene un alto valor nutricional y tiene las funciones de promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones, nutrir el estómago y reponer el qi, activar la circulación sanguínea, fortalecer el cerebro y fortalecer el corazón. Entra en los meridianos de los pulmones, el estómago y los riñones, por lo que puede eliminar el calor de los pulmones, beneficiar el bazo y los riñones, nutrir los riñones e hidratar la sequedad, y puede usarse como papilla con arroz. Se utiliza principalmente para tratar la tos por calor pulmonar, tos seca por sequedad pulmonar, expectoración con sangre, sequedad y calor gastrointestinal, estreñimiento y sangrado, menstruación irregular, esclerosis vascular, hipertensión, etc. Los antiguos creían que el hongo negro es una buena medicina para nutrir los pulmones. Se utiliza para la tos seca debida al calor pulmonar, la tos con flema, la hemoptisis debida a la tuberculosis, la sangre mezclada en el esputo y la sangre en las heces. , utilice el hongo Tremella como complemento nutricional y tratamiento auxiliar para cocinar gachas, el efecto es excelente.

El hongo negro, también conocido como oreja de morera, tiene las funciones de nutrir, beneficiar el estómago, activar la circulación sanguínea y humectar la sequedad. Es adecuado para afecciones como metrorragia, hemorroides sangrantes, hemorroides con sangre y heces con sangre. También apto para hipertensión arterial y estreñimiento. Los médicos antiguos creían que los hongos y la madera podrida nacían con Yin Qi, que tenía la desventaja de debilitar la esencia y enfriar el estómago. Las funciones del hongo negro son similares, pero el precio económico del hongo negro es más alto. El hongo negro se usa a menudo en clínica, lo cual es económico y práctico sin perder el efecto nutricional.

[Investigación Moderna] Ambos contienen proteínas, grasas, carbohidratos, celulosa, fósforo, hierro, calcio, magnesio, potasio y otros minerales. Los experimentos farmacológicos han demostrado que pueden mejorar la contracción cardíaca de los vasos sanguíneos y la hemostasia, y mejorar la resistencia de las paredes de los vasos sanguíneos. Por tanto, se utilizan a menudo para tratar la arteriosclerosis y la hipertensión.

[Notas] 1. No es apto para personas con resfriados, fiebre y síndrome de calor real.

2. El hongo negro tiene un efecto desangrador y no debe ser consumido por mujeres embarazadas.